Kókuszos krémes
…tejjel meglocsoljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. Krém: 5 tojássárgáját 5 ek. liszttel kikeverünk, 1/2 l tejjel, 20 dkg cukorral, és 5 cs. vaníliás cukorral sűrűre főzünk. Még forrón hozzákeverünk 25…
tökfőzelék fagyasztott tökből tejjel
Habos-diós szelet
…hozzávalóit összegyúrom annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen és 1,5 órára a hűtőbe teszem. Ezalatt a 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, beleteszem a cukrot, és azzal is tovább verem amíg…
Babaszelet
…és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot – mint a piskótát – megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre felfőzzük, belekeverjük a rumot és…
Rizses-diós lepény
…csepegtessük le, majd kissé nyomkodjuk ki. Az olajjal, a tojásokkal, a cukorral, a liszttel, a sütőporral és a 4 evőkanál tejjel gyúrjunk sima tésztát. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és…
Kráter szelet IV.
…A tetejére: 1 nagy pohár 20%-os tejföl 3 evőkanál porcukor Elkészítés: A 2 csomag vaníliás pudingot 8 dl tejjel, 4 csomag vaníliás cukorral megfőzzünk, majd gyakran kevergetve megvárjuk, míg kihűl….
Sütés nélküli sütik:Túrótorta I.
Hozzávalók: 4 dl tej 1 csomag túró 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin gyümölcs babapiskóta Elkészítés: 1 csomag túrót 1 dl tejjel, 1…
Márványkuglóf
…habos vajba vagy sütőmargarinba. Az átszitált lisztet a keményítővel és a sütőporral összekeverjük, majd a tejjel felváltva hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Az így kapott masszát kétfelé osztjuk, és a…
Kefires lángos2
Hozzávalók: 1 kg kenyér, vagy finom búzaliszt 4 dl édes tej 2 pohár kefir 5 dkg élesztõ 1 db tojás 3 dkg só Elkészítés: Az élesztõt kevés langyos tejjel megfuttatjuk,…
Mákos kocka
…sütőport, porcukrot, a tojássárgákat, és a szükséges mennyiségű tejjel tésztát gyúrunk, amit két lapra nyújtunk. Az egyik lapot kikent, lisztezett tepsibe rakjuk, a tölteléket ráöntjük, és a másik lappal fedjük….
Csokis-mandulás bomba
…rumot és a kakaóport, kevés tejjel gyúrható masszává gyúrjuk. A másik felébe beletesszük a mandulaaromát, és ezt is kevés tejjel gyúrható masszává gyúrjuk. Mindegyik tésztából kicsit kiveszünk, s golyókká formáljuk….