Egytálétel újburgonyából
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 25 dkg túró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl kapor Elkészítés: Megtisztítok 1 kg újkrumplit (jó tanács: könnyebb a krumpli tisztítása, ha erősen sós…
töki pompos krumpli nélkül
Fóliában sült krumpli snidlinges tejföllel
Hozzávalók: fejenként 2-3 nagyobb krumpli tejföl snidling só Elkészítés: A krumplikat jól megmossuk, megszurkáljuk, alufóliába tekerjük, és sütőben kb. 1 órát sütjük. A tejfölt a felaprított snidlinggel és ízlés szerint…
Hagymás krumpli egytál
…a fokhagymát, és a krumplit, együtt pirítjuk egy kicsit. Aki úgy szereti, hagyhatja kevergetés nélkül a krumplit kicsit megpirulni. A végén adom hozzá a sót, és a fűszereket, még egy…
Palóc gulyás
…krumplit is beletesszük. Míg fő, világos rántást készítünk, ha puha a krumpli, a rántást beletesszük, jól kifőzzük. A végén a tejfölben 2 kanál forró levest elkeverünk, és így öntjük a…
Hagymás krumpli
…megtisztított hagymát apró kockákra vágom és olajon aranysárgára dinsztelem a végén pirospaprikát adok hozzá és félreteszem. Ha a krumpli megfőtt, leveszem a tűzről, és annyi vizet öntök le róla hogy…
Tepsis tejszínes csirke
Hozzávalók: 4-5 csirkecomb fejenként 3 szem krumpli 3 fej vöröshagyma 5 dl főzőtejszín szerecsendió só bors Elkészítés: A csirkét megtisztítom, besózom, borsozom. A krumplit, vöröshagymát megpucolom, felkarikázom. Kiolajozott tepsibe beleteszek…
Hagymás krumpli fokhagymás spenóttal
Hozzávalók: 4-5 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma só bors 1 evőkanál olívaolaj 20 dkg friss spenót fokhagyma szerecsendió Elkészítés: A krumplit héjastól hideg vízben, csipetnyi sóval felteszem főni. Közben megtisztítom…
Galuskás-krumpli leves
Hozzávalók: Kb. 1kg. Krumpli,2 tojás,liszt,só,bors,egy nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A megtisztitott krumplikat felkockazzuk.Elkészítjük a galuskatésztat!A krumplit zubogo vizbe tesszük.Ha a viz ujra forr,beleszaggatjuk a galuskatésztát.Sózzuk,borsozzuk,majd a levesbe szórjuk a finomra…
Tepsis krumpli
Hozzávalók: 3 nagy krumpli olívaolaj (1 evőkanál) növényi tejszín 1 nagy fej vöröshagyma jó sok gomba ízlés szerint piros, zöld és fehérhúsú paprika paradicsom + még ízlés szerint lehet zöldségeket…
Matróztál
Hozzávalók: 1 kg krumpli 70 dkg csirke- vagy pulykamellfilé só bors majoranna flekkenfűszer fokhagyma 6 tojás tejföl lecsó (lehet üveges is) Elkészítés: A krumpliból sült krumplit készítünk, majd egy tűzálló…