Rizottó – 90 naposra is
Hozzávalók: rizs icipici olaj zöldborsó zöldbab kukorica paradicsompüré (tiszta paradicsomból, nem ketchup és nem sűrítmény) bazsalikom vagy rozmaring, ki mit talál otthon só, bors Elkészítés: Kevés olajon sokáig pirítsd a…
tökmag pirítás otthon
Skót juhászlepény
…a reszelt fokhagymát. Párold készre. Ha kell, sózd meg. Én – ha van otthon– tezsek bele egy kanálnyi tejszínt vagy tejföld, hogy egy icipicit krémes legyen. Közben a krupmlit pucold…
Stahl Judit féle mazsolás túrótorta
…(Ha van otthon hagyományos, alumínium krumplipasszírozónk, azzal gyorsabban végezhetünk.) Az átpasszírozott túróhoz először hozzáreszeljük a citromok illatos héját, aztán félbevágjuk a vaníliarudat, kés hegyével kikapargatjuk belőle az aromás belsejét, és…
Könnyű csirkefelfújt
…és a teteje megszilárdul. (Ezt én belepillantva szoktam ellenőrizni.) Az idő pedig a tálka nagyságától függ, kb. 1-5 perc. Megjegyzés: Ha nincs otthon mikró, akkor egy tepsibe vizet öntünk és…
Mennyei szelet
…kihűtött zselatint is. A tetejére felverjük a tejszínt, majd feloldunk megint 1/2 cs zselatint 1/2 dl vízben és a habhoz keverjük. Rákenjük a tetejére. Ha van otthon csokireszelék megszórhatjuk vele….
Burgonyalabdacs
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 tojás 1 nagy fej hagyma fél csomag sütőpor liszt só olaj Elkészítés: Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor…
Csokoládés ananásztorta
Hozzávalók elkészítés:0 – 75 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál kakaópor 1 zacskó vaníliás pudingpor 1 kerek piskótalap (készen vásárolt, vagy otthon…
Tejszínes burgonyatorta
…aztán leveszed a fedelet, és pirosra sütöd a burgonya tetejét. Ha van otthon sajtod, és reszelsz a burgonyába és a tetejére is, nem fogod elrontani vele. Ha készre sült, akkor…
Könnyű joghurttorta tészta nélkül
…banán, szamóca, ananász (ami épp otthon van, bármi jó) Elkészítés: A zselatint pici langyos vízben használati utasítás szerint feloldjuk, de forralni nem szabad! A joghurtokat, a cukrokat és a feloldott…
Kávébomba
…hogy megdermedjen. Kanál vagy (még jobb, ha van otthon) fagylaltmérő kanál segítségével vegyél ki egy kisebb adagot a masszából, a tenyereddel formázd gömb alakúra, és forgasd meg a csoki reszelékben….