Ropogós müzliszelet
…kockákra vágott aszalt papaja vagy mangó, aszalt sárgabarack, tisztított tökmag 5-5 dkg őrölt mandula és szezámmag Elkészítés: A sütőt közepesen forróra (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) előmelegítjük. Egy kb….
tökmag pirítása sütőben
Élesztőmentes finom kenyér
…szánunk rá néhány órát, hogy újra keljen. Megsütjük. Megjegyzés: Én kenyérsütőben sütöttem sütés programon, de sütőben is biztosan jól sikerül. Arra figyeljünk, hogy a víz mennyisége ne legyen kevés, mert…
Isteni sajtkrémleves
Hozzávalók: 4 adaghoz: 10 dkg füstölt sajt 10 dkg emmentáli vagy trappista sajt 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 1 db leveskocka 4 evőkanál pirított tökmag 4 vékony szelet barnakenyér…
Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmagos masszával a háromnegyedükig töltjük. 4. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a…
Mézes tál és figurák
…a sütő túl forró, a tepsit lisztezzük, és sütés után 1-2 percig hagyjuk állni, utána szedjük ki a figurákat. Tökmag, napraforgó bél, csillag ánizs, szezámmag, aromákkal színezett kókuszreszelék, gyöngy cukorka,…
Magos pogácsa
…ek tökmag 1 ek napraforgómag 1 ek lenmag 1 ek szezám mag 1 tojás a tetejére Elkészítés A tejjel és a cukorral kovászt készítünk. A kétféle lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk…
Sajtos-tökmagos muffin
…a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot, vagy lenmagot is. A tojást az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel és a…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
…(mazsola, szilva, sárgabarack) 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgó csipet só Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket összekeverjük. A tojást összekeverjük az olajjal, a cukorral és…
Füstölt sajtos muffin
…margarin 1 csésze reszelt füstölt sajt ¼-½ csésze mag a tetejére (pl. napraforgó, tökmag, szezámmag…) vagy sajt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük)…
Sütőtökös formakenyér
Hozzávalók: 5 dkg tökmag 20 dkg reszelt sütőtökbél 20 dkg liszt 17, 5 dkg vaj 3 tojás 8 dkg reszelt sajt 1 csomag sütőpor só bors Elkészítés: 1.) A tökmagot…