Zöldséges – virslis tésztasaláta

…Hidegen tartjuk. A virslit felkarikázzuk, lazán összeforgatjuk a zöldségekkel és a tésztával, nem túl mély tálra halmozzuk, kissé behűtjük. Tálaláskor meglocsoljuk az öntettel, és snidlinggel díszítjük A receptet beküldte: Polli…

Sült kecskesajt vegyes salátával

…zöldfűszereket. A salátát, a paradicsomot, a körtét, a pirított kenyérkockákat összeforgatom az olívás-fokhagymás öntettel. Tálra rendezem, és a tetejére teszem a zöldfűszeres kecskesajtot. Megjegyzés: A receptet Fejérdy Győzőné küldte. Köszönjük!…

Dinnyés golyók

Hozzávalók: sárgadinnye görögdinnye csokiszirup tejszínhab Elkészítés: A dinnyékből kis gombócokat szedünk, akár egy kanál segítségével, amiket a már üres sárgadinnye héjába rakosgatunk, és csoki öntettel, tejszínhabbal tálalunk. A receptet beküldte:…

Norbis somlói galuska

…felforralni,előtte elvenni belőle pár kanállal,amivel kikeverni a 3 púpos ek.kakaót,5 kanál édesítőt,3 ek.étk.keményítőt.Ezt a felforralt tejhez önteni,összeforralni,csomómentesre keverni.Mehet bele rumaromába áztatott mazsola.Kihűlés után lehet összeállítani.A tésztát darabokra vágni,és az öntettel

Csokis-habos fánk

…fánkokat injekciós fecskendő (50 ml-es fecsit használj) segítségével megtöltjük a tejszínhabbal és egy lapos jénai tálban elrendezzük. A kihűlt csokis öntettel az egészet leöntjük. Hasonló kategóriák muffin recept tej nélkül…

Saláta mázas dióval és szőlővel

…végül annyi olivaolaj, hogy közepesen sűrű öntetet kapjunk. Aztán ezzel az öntettel összekeverjük a saláta-keveréket, és tányérra halmozzuk. Megszórjuk a kihűlt, pikáns dióval és a szőlőszemekkel. A receptet beküldte: tinendo…

Póréhagymás gnocchi

…leöblítjük őket. 6.) A leöblített gnocchikat egy jénaiba öntjük, összekeverjük a forró póréhagymás öntettel, ráreszelünk 12-15 dkg sajtot, megszórjuk petrezselyemmel és forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Töltött sült burgonya

…sajttal megszórva visszatesszük még 15 percre sülni. Megjegyzés: Szalonna helyett jó a pulykasonka is például. Én szoktam mellé rizst főzni köretnek, és plusz ízt adni neki fűszeres öntettel. Aeceptet Narcissa…

Túrós-barackos palacsintalepény

…Egy tányérra kiterített palacsintára egyenletesen elosztjuk a túrókrém megfelelő mennyiségét, közepébe fél barackot helyezünk, egy másik palacsintával letakarjuk, tetejét édesített tejföllel megkenjük. Sütőben pirosra sütjük. Hideg vanília öntettel kínálhatjuk, melybe…

Kaszinótojás tejfölös öntettel

Hozzávalók: 10 tojáshoz: 1 db májkrém konzerv 1 ev&otilde kanál ketchup 1 ev&otilde kanál majonéz 1 kiskanál paprikakrém (elhagyható) só bors Az öntethez: 1 dl tejföl 2 ev&otilde kanál majonéz…