Narancsos szív
…a tészta ne ragadjon a deszkára, majd szaggatóval 70 szivet szúrunk ki belőle. 35 szív közepéből kisebb szivet szúrunk ki. (A kivágott formákat akár önmagában, akár újból összegyúrva más süteményhez…
tömör gyönyör sütemény
Puncsos-csokoládés muffin
…használnia!) A pudingpor arányaihoz mérten tegyünk bele lisztet és a sütőport. Omlós legyen, ne túl tömör a tészta. Végül apróra darabolt csokoládét szórok a tésztába. Majd belekanalazom a muffinpapírba, és…
Máktorta ribizli raguval
…Ha megsült és kihűlt, akkor fel lehet vágni kb 5-6 lapnyi kijön belőle, mert tömör a tésztája. Áfonyalekvárt egy pici rummal összekeverek, csomómentesre és azzal töltöm be az összes lapot….
Birsalmalekvár
Hozzávalók: 3 kg birsalma 3 db citrom 1,5 kg cukor Elkészítés: Megmosom, majd feldarabolom a gyümölcsöt. Nem hámozom, mert értékes a héja is. Mivel elég tömör a birsalma, vizet öntök…
Gyümölcsös-tejszínes sütemény
…citromhéjat és kézzel összedolgozom, hogy morzsa állagú legyen. Ekkor hozzáöntöm az írót, vagy a tejszínt és összegyúrom. Nem szabad túldolgozni, különben túl tömör lesz a végeredmény. Egy eléggé morzsálódó, nehezen…
Falafel – vegán
…még tojás sem kell, mégsem esett szét sosem, sőt, eléggé tömör gombócok lesznek belőle, ezért esetleg egy csipet szódabikarbónával lehet lazítani a masszát, ha úgy jobban szeretjük. A receptet beküldte:…
Muffin alaprecept III.
…100 % csomómentes! Ha ugyanis géppel kevered össze a hozzávalókat, túl tömör állagú lesz a süti!!! Megjegyzés: Köszönet Yolandának, tőle kaptam a receptet, csak kicsit módosítottam rajta! A receptet Duncsi…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…nap alatt is lezajlik. Ha nem tettünk félre kovászt (amit egyébként felhasználásig csavaros tetővel zárt üvegben a hűtőben lehet tartani), akkor újra kell kezdeni az érlelést. Aki a kevésbé tömör…
Lapcsánka kicsit másképp
…és beleütjük az egész tojást. Összekeverjük és eldolgozzuk a liszttel. Sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie. Ha túl tömör lenne a tészta, egy kis tejjel hígítsuk fel. Kis darabokra vágjuk a…
Finom gesztenyés muffin (12db)
…alatt megsülnek, és mivel igazi „tömör gyönyörök”, előfordul, hogy tetejükre édes tejszínhabot és csipetnyi őrölt fahéjat teszek, de csak akkor, amikor már kihűltek. 12 muffin lesz belőle. gyermekkel is készíthető…