Tejszelet

…lisztet a kakaóporral, a sütőporral, és a mézes fűszerkeverékkel összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a cukros, margarinos masszára tesszük. A kakaós, lisztes keverék egyharmadát rászitáljuk,…

Pizza egyszerűen II.

lisztes vízben (mindkettőből 1-1 kávéskanál, a víz olyan 1,5l dl). Közben egy nagy tálba öntöm a lisztet, a közepébe mélyedést készítek, majd a felfutottatott élesztőt beleöntöm. Teszek hozzá kicsi sót…

Meggyes-diós

…egy csipet sóval. A lisztet, a vaníliás cukrot, a darált diót összekeverjük. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszát elegyítjük a habbal, majd a lisztes keveréket apránként belekeverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk…

Diós kávékenyér

…össze. Most üssük hozzá a tojást az aludttejhez és adjuk hozzá a tejfölt is. Alaposan keverjük össze, és öntsük a lisztes keverékhez. Végül jöhet a dió, áfonya és a mazsola….

Banános kókuszgolyók

…majd hozzáadjuk a banánpürét, krémsajtot, tojást és a rum aromát. A lisztes keveréket a tésztába dolgozzuk. Kiskanállal diónyi adagokat szaggatunk, és golyóvá formázzuk. Beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, majd egymástól távol a…

Csodás csokis muffin

…cukorral, majd hozzáadjuk a barackízt. A masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd belekeverjük a tört étcsokit. A tésztát a muffinformába kanalazzuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük. gyermekkel is készíthető…

Zöldséges sertésragu

…A húst beleteszem, fehéredésig kevergetve pirítom, majd ráöntök fél pohár vizet, és befedve puhára párolom. Végül belekeverem a zöldségeket és a lisztes tejfölt, majd lassan kiforralom, közben néhányszor megkeverem. Tálaláskor…

Zabpelyhes-áfonyás muffin

…lisztet, a zabpelyhet és a sütőport egy tálban összekeverjük. Az áfonyát megmossuk, majd lecsöpögetjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vajjal és a tejjel. A lisztes keveréket hozzáadjuk, és…

Hintett rétes

…a túrós lisztes alapra, kicsit kanállal eligazgatjuk, hogy mindenhová jusson. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk, és előmelegített sütőben közepes, majd kisebb lángon olyan pirosra sütjük, ahogyan nekünk tetszik. Megjegyzés: Dolgozó háziasszonyok…

Vaníliás-gyümölcsös muffin

…a cukorral, a vanília aromával és az olajjal, majd kis adagokban hozzákanalazzuk a lisztes keveréket, végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. A tésztát a formákba kanalazzuk, és 25 perc alatt kész….