Sertésborda paprikás mártásban (amc recept)

Hozzávalók: 4 személyre: 4 nagy vagy 8 kis szelet kicsontozott sertésborda 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl, 1 evõkanál piros fûszerpaprika 1 teáskanál vegeta, só Elkészítés: A húst felszeleteljük, húskalapáccsal…

Paprikás pogácsa III.

Hozzávalók: 63 dkg liszt 2 dkg sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás…

Paprikás pogácsa

Hozzávalók: 63 dkg liszt 20 g sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás…

Piperade – Lecsó francia módra

…15 percig pároljuk. Közben a tojások sárgáját elkeverjük 1 evőkanál langyos vízzel, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások fehérjéből készült kemény habot. Ráöntjük a paprikás paradicsomra, és 5 perc múlva tálaljuk….

Paprikás pogácsa

Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 20 dkg vaj só 1 evőkanál finom házi pirospaprika a kenéshez kb. 2 tojás sárgája a díszítéshez köménymag Elkészítés: A lisztet, a vajat…

Sertésborda gombapaprikással

…tejfölből és lisztből készült habarással sűrítjük.Tálaláskor a bordákat tányérra helyezzük galuskával körítjük, majd ráhalmozzuk a paprikás gombamártást.Tejföllel, paprikával, paradicsommal és finomra vágott petrezselyemmel díszítjük. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Kicsivuk…

Zöldséges-nyakas borsóleves grízgaluskával

…csinálok egy paprikás rántást, amit a legvégén a levesbe teszek egy kevés petrezselyem társaságában. Lehet még kevés kurkumával is ízesíteni, úgy még finomabb. Megjegyzés: A receptet ElCid78 küldte. Köszönjük! Hasonló…

Sárgarépapörkölt

…pirítjuk, pároljuk, majd rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és rögtön hozzáadjuk a répát is, egy kicsit átforgatjuk a hagymás-paprikás olajjal, és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Sóval vagy ételízesítővel ízesítjük,…

Parasztlakoma

…a krumpli és a vöröshagyma aranybarna színt kapott, kiveszem, (4) tányérokra rakosgatom, kicsit összenyomom, és lelocsolom a paprikás zsírral. Hozzá kínálom a lesózott lilahagymát, az erőspaprikát, a kevert túrót, a…

Paprikás sajtmártás

Hozzávalók: 6 dkg vaj 4 dkg liszt 1 gerezd fokhagyma 5 dl tej só bors pirospaprika ételízesítő Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, megfuttatjuk benne a lisztet. Lassan felöntjük a tejjel, kevergetve…