Liba zöldséges mártással
…Mivel a libahús hajlamos a kiszáradásra, mindenképpen lefedve tároljuk. Krumplifánkkal nagyon finom. Megjegyzés: Kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az. Nem túl gyors étel, mert a liba főzéséhez idő kell, és…
túl borsos az étel
Kedvenc krumplis pogácsánk
…beleöntjük a kovászt, a tojások sárgáit, és annyi 20%-os tejfölt, hogy puha, de nem túl ragacsos tésztát kapjunk (a tejföl pontos menyisége függ a liszt minőségétől és a krumpli lisztességétől…
Karácsonyi mézes szivek
…A felolvadt csokoládéhoz tegyen 8 dkg sütőmargarint, várja meg amíg elolvad, majd keverje jól el. Az így kapott csokiöntetnek közepesen csurgósnak kell lennie. Amennyiben túl sűrűnek találja még egy kevés…
Madártej torta
…túl, mert könnyen száraz lesz. A kisült karikát sütés után meghintjük kristálycukorral, majd megfordítjuk és kihûlésig úgy hagyjuk. A tej 2/3-ad részét 10 dkg vajjal és a vaníliával felforraljuk, majd…
Duplacsokis muffin II.
…amibe a kapszlikat egymás mellé teszem. (Azért nem túl sűrűn.) A külső papíroknak nem lesz semmi baja, legközelebb is felhasználható külső formának. A receptet és a fotót Mazsi küldte. Köszönjük!…
Mesés csokoládébomba
…az írt mennyiségnél több ne legyen, inkább kevesebb, mert különben túl folyós lesz a máz. Így felforrósítjuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a vajat. Ha minden kész, akkor a muffinok…
Rakott túrós rétes
…de aki nem szereti túl édesen a fele mennyiség is elég) 2 pohár búzadara 1/2 pohár olaj 1 sütőpor A töltelékhez 1/2 kg túró 1 tojás cukor ízlés szerint (pl….
Mr.Manul halászós léje (halászlé – ahogy mi szeretjük)
…egy kis vizet. Az alaplét tedd vissza a tűzre és fűszerezd be ízlés szerint pirospaprikával borssal,kevés őrölt köménnyel és sóval.Ne sózd túl,mert a halszeletek sósak.A kömény elveszi a hal mocsár…
Almás fahéjas süti
…kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és a masszát nem túl vastagon belesimítjuk. Durvára vágott dióval megszórjuk a tetejét, és nem túl meleg sütőbe tesszük. Amikor megsült, a tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi fűszeres sütemény
…arányban), sütőport, kakaót, fahéjat és a csipet sót, több részletben a vajas masszához adjuk, összegyúrjuk (ha túl lágy, teszünk meg bele lisztet, ha túl kemény, egy kis tejfölt), cipót formálunk…