Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
…múlva kezd el külön válni a szemcsék és a savó. Kb. 10 percig így melegítem. Veszek egy szűrőkanalat ebben leszűröm a túrót. A savót egy nagy kancsóba öntöm és behűtve…
…múlva kezd el külön válni a szemcsék és a savó. Kb. 10 percig így melegítem. Veszek egy szűrőkanalat ebben leszűröm a túrót. A savót egy nagy kancsóba öntöm és behűtve…
…túró 1 evőkanál búzadara Barna tészta 1 tojás 30 dkg liszt 2 teáskanál szódabikarbóna 3 pohár kefír 1 evőkanál kakaó 25 dkg por cukor 1,5 dl olaj 1 csomag vaníliás…
Hozzávalók: 3 dl tej 1/2 cs. zselatin 1/2 kg túró 4 tojás sárgája 20 dkg porcukor 2 cs. vaniliás cukor 15 dkg vaj 2 cs. gyümölcskocsonya gyümölcs izlés szerint(málna,barack,ananász) 2…
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl olaj 1 vaníniláscukor 35 dkg liszt 5 dl tej v. kefír 2 kk szódabikarbóna Töltelék: 25 dkg túró 25 dkg vaj…
Hozzávalók: 5 tojás, 1/2 kocka margarin, 2 csomag vaníliás cukor, 30 dgk porcukor, 1/2 kg túró, 3 dl tej, 1 csomag zselatin (Horváth Rozi), gyümölcs felkockázva Elkészítés: A tojások sárgáját…
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 2 ek cukor 2 db tojás fél csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 1 mk sütőpor csipetnyi…
Hozzávalók: Fél kg Túró 23dkg Porcukor 1 db vaniliás cukor 1 csomag étkezési zselatin 10 dkg liga 3 dl Tej Bármilyen gyümölcs meg gyümölcs kocsonya Elkészítés: A túrót a porcukrot…
…(ízlés szerint) a gombóchoz: 25 dkg túró 8 dkg búzadara 1 tojás 1 cs. kapor csipet só Elkészítés: A megolvasztott margarinban kissé megpirítjuk az összevágott zöldségeket a zöldbabbal együtt, majd…
…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…
…tepsibe emelem, megszurkálom egy villával, és félig megsütöm. Erre simítom a túrókrémet, és készre sütöm. A túrókrémhez a túrót egy tálba rakom, hozzáadom a reszelt citromhéjat, a porcukrot, a vaníliás…