Habos szelet
Hozzávalók: 25 szelethez: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 kg savanykás alma fél citrom leve 50 dkg tehéntúró 4-4 dkg dió és mogyoró 8 dkg sütőmargarin 5+10+10 dkg kristálycukor fél…
túró rudi szelet
“véletlen szülte”göngyölt sülthusi
Hozzávalók: 8 szelet kikloffolt , besózott , borsozott hús 8 szelet gépsonka 8 (1x1cm széles) csíkokra vágott füstölt sajt Majoranna pici zsiradék Elkészítés: Az előkészített hús szeleteket kiterítjük és mindegyikre…
Csokoládés-diós szelet
…megolvasztjuk, bevonjuk vele a sütemény tetejét, és a dióval meghintjük. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 337 kcal…
Kubai sertéskaraj
…saját levével locsolgatom és forgatom. Ha a hús már puha, 10 perc pihentetés után felszeletelem. Tepsibe állítom a szeleteket állítva úgy, hogy minden szelet mögé egy karika ananászt teszek. Ha…
Almás szelet
Hozzávalók: kb. 30 szelethez: Az alsó tésztához: 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 14 dkg vaj 7 dkg cukor 1 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 kg alma 6 dkg darált…
Pulykamell-sonkás szendvics
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 sárgarépa negyed kis káposztafej 4 szelet ananász 8 salátalevél 2 evőkanál dióbél 6 szelet fehér kenyér 20 dkg pulykamell-sonka szalámi Elkészítés: A répát és a káposztát…
Meggyes piskóta V.
…percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Lehúzzuk róla a papírt, szeletekre vágjuk, és az édesítőporral bőven meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Energia (1 szelet): 942 kJ/225 kcal Szénhidrát (1 szelet): 19,4 g…
Mézestekercs
…cm szélességűre kinyújtjuk.A közepét vastagabbra hagyjukmit a szélét.A vastagabban hagyott részre szilvalekvárt teszünk,és körberakjuk dióval.Ráhajtjuk a két szélét a közepére,jól rányomkodjuk és megkenjük felvert tojásssal. A 3 rudat enyhén zsírozott…
Pongyolás csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell, 2 cs, réteslap 20 dkg gomba só olaj kakukfű, 3 tojás, bors kevés liszt, hagyma Elkészítés: Csikemellet kifilézem és ketté vágom /lesz 8 szelet/ hagymát apróravágom…
Csíkszeredai flekken
Hozzávalók: 8 szép szelet, ujjnyi vastag, kicsontozott sertéstarja 1 szelet füstölt szalonna 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj őrölt borókabogyó só őrölt feketebors Elkészítés: A húst 1…