Mandulás sarok

…sütőpapírral kibéleljük és ezt is vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, meghintjük zsemlemorzsával. A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát és vizes kézzel a tepsibe nyomkodjuk, simítjuk. Megkenjük a 3 ek. tejszínnel. Elkészítjük a mázat,…

Rika gyors húsos tésztája

…kikenek vajjal és zsemlemorzsával megszórom. A tésztát az ízesített mártást, a reszeltpárizsit, egy kevés sajttal jól összekeverem. A tepsibe lerakom a tésztát és a tetejére reszelt sajtot teszek. Előmelegített sütőbe…

Rakott zöldség

…héjában, majd meghámozzuk. A zöldséget félig megpároljuk kevés sóval és zúzott fokhagymával. A tojásokat keményre főzzük, felkarikázzuk. Kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba rétegezzük a hozzávalókat a következő sorrendben: krumpli, zöldség,…

Datolyás–mézes pite

…lisztet , és a maradék hozzávalókat is. A datolyával könnyebb dolgozni,ha megszórjuk egy kis zsemlemorzsával. Vajazott,lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon,előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. A receptet beküldte: KANÁRI…

Stíriai metélt gyümölcsökkel

…tésztához, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habot is. Beleöntjük egy kivajazott, zsemlemorzsával vagy édes morzsával meghintett tűzálló tálba, és közepesen meleg sütőben egyenletes hőfokon megsütjük. Tálaláskor vaníliás porcukorral meghintjük. A receptet…

Majorannás metélt

…az olajjal, majd hozzákeverem a tejfölt is. A fõtt tésztát átforgatom a tojásos öntettel, végül a tojásfehérjékbõl vert kemény habot óvatosan hozzáadom. Egy kisebb tepsit olajjal kikenek, meghintem a zsemlemorzsával,…

Csirkegombóc leves

…felvert nyers tojással, a fûszerek felével és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz. Vizes kézzel apró gombóckákat formálok a lágy masszából. Az átszûrt csirkelébe belerakom a maradék fûszert és a finomra vagdalt…

Sonkás tészta sütve

…rá a felvert tojásfehérje, óvatosan összedolgozom. Margarinnal kikenek egy megfelelő méretű tepsit vagy sütőtálat, beleteszem szépen eligazítva a sonkás tésztakeveréket, a tetejét megszórom a zsemlemorzsával és a maradék reszelt sajttal….

Csokoládés csemege

…egyenként beledolgozzuk, a vaníliás cukorral ízesítjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, az előzőekhez adjuk, majd a kakaós tejet is beleöntjük. A masszát egy margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett gyűrűformába töltjük és…

Mikulás-váró almás

…díszítéshez 6-8 dkg reszelt étcsokoládé Elkészítés Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsit kikenünk margarinnal, meghintünk zsemlemorzsával, és erre fektetjük az almaszeleteket….