Szilvás lepény
…keverem. A tészta felét jól kivajazott vagy kisütmargarinozott tűzálló tálba tesszük, meghintjük a szilva 2/3 részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére tesszük a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával…
túrógombóc zsemlemorzsával
Gyümölcsös süti
…keményre felvert habját. Kizsírozott vagy sütőmargarinozott és lisztezett, közepes méretű tepsibe simítjuk. Megszórjuk zsemlemorzsával és a gyümölcsökkel jól megrakjuk a tetejét. Forró sütőbe rakjuk, de lassan sütjük. gyermekkel is készíthető…
Kata rétes
…vajjal,zsemlemorzsával megszórjuk.Majd beleszórjuk a cukros liszt felét,erre rá a túrót és utána a többi cukros lisztet is rászórjuk.A maradék vajat rálocsoljuk.Végül a három tojás a tejjel jól elkeverjük,(lehet turmixal is)és…
Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásban
…teáskanál mustár, 2 késhegynyi őrölt gyömbér, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, törött fekete bors, só. Elkészítés: a megtisztított zellert lereszelem. A darált húst összekeverem a zsemlemorzsával, a reszelt zellerrel, a finomra vágott…
Sertéscomb almapürével
…a tűzálló tálba, a tetejükre rákenjük a megmaradt almapürét. Ráöntjük a pecsenyelével összekevert tejfölt, megszórjuk zsemlemorzsával, és 170 fokra felmelegített sütőben puhára pároljuk. A tetejét ropogósra sütjük. Burgonyapürét kínálunk hozzá….
Intelligens szelet
…a vaníliás cukrot habosra keverjük. Utána belekeverjük kanalanként a lisztet, közben lassan adagoljuk hozzá a tejet. Végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojások habját. Egy gáztepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a…