…közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük olvasztott zsírral, megszórjuk zsemlemorzsával. Ráteritjük az almát, arra ismét zsemlemorzsát szórunk. Ráöntünk 4 tojásból kevert piskótamasszát. Közepes tűznél megsütjük. Ha megsült, kiborítjuk a tepsiből,…
…és a sonkakockákat. A tojássárgákat elkeverjük a tejföllel, ízlés szerint sóval, borssal , kanalanként kíméletesen összedogozzuk a kemény habbá vert tojásfehérjékkel, lazán a tésztához keverjük, és kivajazott, zsemlemorzsával meghintett sütõtálba…
…kikent, zsemlemorzsával (vagy kekszmorzsával) megszórt tepsibe teszem, szórok rá fahéjas cukrot. A többi hozzávalót kikeverem, rácsurgatom a tésztára, lassan sütöm. Megjegyzés: Más gyümölccsel is finom, az a fontos, hogy ne…
…majd összekeverjük a mogyoróval és a zsemlemorzsával. A citromot megmossuk, megtöröljük, a héja felét lereszeljük. Kettéválasztjuk a tojásokat. A tojássárgát a túróval, a tejszínnel, a cukorral, a vaníliás cukorral, a…
…megfőzzük, majd elkeverjük vele a mártást! Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával megszórt jénaiba öntjük, majd óvatosan elkeverjük vele a 4 tojásfehérje felvert habját! 180 fokos sütőben addig sütjük, míg a teteje…
…szeletek kerüljenek.Ekkor meghintjük az egészet a hagymás zsír másik felével és az egészet leöntjük a tejfölös tojással. A tetejét zsemlemorzsával megszórjuk, majd a sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt készre…
…hozzávalókat összekeverem, elég lágy, folyós lesz az állaga. Majd egy csatos sütőformát kivajazunk, behintjük liszttel vagy zsemlemorzsával. Kis lángon 40 percig sütjük. Tálalásnál (kihűtve) tortaszeletekre vágjuk. Narancskarikával vagy vaníliás cukorral…
…kikent és zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba tedd, öntsd rá a mártást, szórd a tetejére a maradék reszelt sajtot, és forró sütőben süsd, míg a teteje megpirul. Megjegyzés: A receptet Andreafeher…
…tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, kefíreket, tejfölt, cukrot vaniliás cukrot, mazsolát. A fentiekbe belekeverjük a száraz tésztát. Vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük, alufóliával letakarjuk és forró sütőben megsütjük. Elkészítési…
…tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az őzgerincformát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és kibéleljük…