Sós házi túrós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg sima liszt, ebből 2 kanál rétesliszt 5 dkg élesztő só 1 kávéskanál cukor kb 1,5 dl víz 2 kanál…

Piskótabomba

…tekercset vékonyra szeleteljük, kibélelünk vele egy félgömb alakú tálat, belesimítjuk a túrós pudingot, és a levágott piskótával befedjük, majd jól kihűtjük. Utána tálcára borítjuk, eperszemekkel díszítjük. Tehetünk rá tejszínhabrózsákat is….

Modigliani szelet (saját recept)

…a krémek jól lehűltek, összeállítjuk a süteményt. Alulra kerül egy kakaós piskótalap. Erre jön a túrós krém 3/4-ed része. Rátesszük a sárga piskótát, erre kerül a kakaós krém 3/4-ed része…

Csokis-túrós rolád

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 26 dkg liszt 8 dkg porcukor 1 tojás 1 evőkanál kakaó 7 dkg Rama margarin 1 csomag sütőpor kevés tej…

Kapros-túrós palacsinta

Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 8-10 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 1 csokor friss kapor, csipetnyi só, 3 dkg vaj. Elkészítés: A tehéntúrót áttöröm…

Házi túrós kifli

Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsiradék 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só +1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 30 dkg túró 12…

Őszibarackos túrótorta

…vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét. A zselatint kevés vízben, (vagy szűrt baracklében) feloldom, meglangyosítom, és belekeverem a túrókrémbe. A kihűlt tésztát beleteszem a kimosott tortaformába, a túrós

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 25 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg túró só ízlés szerint 1/2 sütőpor 1 db tojás 5 dkg sajt Elkészítés…

Tóthék Rákóczi túrósa

…a túrós töltelékkel, majd visszatéve a sütőbe készre sütjük. A tojások fehérjéjét a porcukorral kemény habbá verjük, és rásimítjuk a kész süteményre. A langyos sütőbe épp csak addig tesszük vissza…

Őszibarackos túrótorta

…fel, langyosítsd meg, és forgasd a túrókrémbe. A túrós masszát egyengesd el a kihűlt tésztalapon, és tedd a hűtőszekrénybe. Ha megdermedt, a tetejét barackszeletekkel rakosgasd ki csinosan. A tortazseléport szórd…