Joghurtos süti
…lisztet és az olajat, végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalács, vagy kuglóf formát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek, és beleöntöm a tészta felét (kb)….
túrós kuglóf olajjal
Pisztáciás-mandulás kuglóf
…a tojásfehérjét és a marfarint, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A masszát kivajazott kuglófformába öntjük, és 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). A formából kiborítva hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével…
Mandulás kuglóf
…kikent, vagy alufóliával kibélelt kuglófformába töltjük. 180 °C fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével, majd bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….
Bécsi kuglóf
…egyenként a tojássárgákat, és az olajat. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, a mazsolát, és a citromot. Kikent, lisztezett kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben úgy sütjük, mint a piskótatésztát. gyermekkel is készíthető…
Bécsi kuglóf
…Azután lisztezett nyújtódeszkán dagasztjuk tovább, amíg hólyagos lesz. Hozzáadjuk a mazsolát, és kézzel beledolgozzuk. Kikenjük a kuglófformát. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, majd beletesszük a formába, konyharuhával letakarjuk, és meleg…
Memphis kuglóf
…adjuk a vajat vagy sütőmargarint, a lisztes keveréket, majd az üdítőt is. Legvégül a fehérjehabot beleforgatjuk, és kikent, kilisztezett kuglófformába öntjük. 160 fokos sütőben 78-80 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Meggyes kuglóf
…a tészta belseje is megsült-e. Ha kész, pár percig pihentetem, majd kiborítom a formából. A mázhoz 1 szelet étcsokoládét felolvasztok 1 mokkáskanál étolajjal. Bevonom vele a kuglófot. Jó étvágyat! Megjegyzés:…
Mézes kuglóf
…dkg lisztet 3 kávéskanál fahéjjal, kevés őrölt szegfűszeggel, 1 kávéskanál sütőporral elkeverünk, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Zsírral vagy margarinnal kikent, kilisztezett kuglófformába öntjük, előmelegített sütőben lassú tűznél tűpróbáig /kb….
Stájer almás kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60-70 perc 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg margarin 25 dkg liszt 5 tojás 120 gr aprított csoki 120 gr…
Kaukázusi gyümölcstorta
…stb) Elkészítés 2 dl kefírt felfőzzük a zselatinnal, majd langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a maradék kefírhez, majd belekeverjük a gyümölcsöket. Kivizezett kuglóf sütőbe öntjük, és 3 órára hűtőbe tesszük. gyermekkel is…