Túrós tökszeletek
…rákenem a sûrû tojásos-túrós öntetet. Az edényt lefedem, és az elõmelegített, forró sütõben huszonöt percig párolom a tököt, majd az edény fedelét levéve megpirítom a tetejét. A receptet beküldte: elvira1…

…rákenem a sûrû tojásos-túrós öntetet. Az edényt lefedem, és az elõmelegített, forró sütõben huszonöt percig párolom a tököt, majd az edény fedelét levéve megpirítom a tetejét. A receptet beküldte: elvira1…
…és rásimítjuk a maradék túrós masszát. A sütőben kb. 2 órát sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni. A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot, a tortát tálra csúsztatjuk, megszórjuk ribizlivel és porcukorral,…
…szépen megkeljen. Ebből a tésztából készíthetünk buktát, túrós batyút, diós -mákos-kakaós beiglit, vagy kakaós-túrós csigát, nagyon finom és könnyű. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák darás kelt rétes kelt rétes töltelék…
…habbá verjük és hozzáadjuk a maradék cukrot. Az egészet a túrós masszához keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet és a rumba áztatott mazsolát. A masszát megvajazott vagy sütőmargarinozott lisztezett sütőlemezre kenjük….
…cukor Töltelék tortabevonó 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A cukrot az olajjal, a citrom levével, és a tojások sárgáival…
…rászórjuk a meggybefőttet és egy pici fahéjat, majd betakarjuk réteslappal. A tetejét olajjal megkenjük, és forró sütőben szép pirosra sütjük. Tálaláskor kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A receptet és a…
…csipet sóval és borssal, majd jól összedolgozzuk. A tojást hozzátesszük, mg egyszer alaposan összekeverjük, hogy megfelelő masszát kapjunk. A hagymákat megtöltjük a sonkás-túrós keverékkel, és kiolajozott tepsibe tesszük. Meghintjük szemlemorzsával…
…majd kibéleljük a tésztával, elosztva mindkettőbe a túrótölteléket, a tészta kilógó részeit ráhajtjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kisütjük, kb. 35-40 perc, majd kihűtjük. A mázhoz a csokoládét az olajjal gőz…
…már majdnem dermed, a túróhoz keverjük. Vékony rudakat sodrunk belőle, celofánba csavarjuk, és 1 éjszakát hűtőben tartjuk. Másnap gőz fölött felolvasztjuk a tortabevonót az olajjal, és egyesével belemártjuk a rudakat….
…olajjal, a tejjel, 6 dkg porcukorral és a sóval. A sütőporral elkevert lisztet is a masszába vegyítjük, az egészet összegyúrjuk, és a tésztát lisztezett deszkán 40×50 cm-es téglalappá nyújtjuk. Tetejét…