Türingiai szórt lepény
…liszttel, majd vegyük ki a tálból, és a munkalapon még egyszer gyorsan gyúrjuk át. Ezután nyújtsuk ki egy kikent tepsin (38x38cm). A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát kenjük…

…liszttel, majd vegyük ki a tálból, és a munkalapon még egyszer gyorsan gyúrjuk át. Ezután nyújtsuk ki egy kikent tepsin (38x38cm). A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát kenjük…
…hússzeleteket meghempergetjük lisztben és belemártjuk a tésztába. Elég könnyen lefolyik róla, ezért gyorsan tegyük bele a felhevített olajba. Én az edényben felfelé néző felét ilyenkor még kicsit meg szoktam kenni…
…margarint, a gesztenyepürét, és a rumot. Két kávéskanál segítségével kis kupacokat veszünk ki, és gyorsan golyókat formálunk belőlük. Grillrácson kihűtjük, majd mindegyiket kakaóba forgatjuk. Tálalás előtt 2 órára hűtőbe tesszük….
…levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Beletesszük a csokis pudingport és a sütőport. Tepsibe önjük a masszát és mint a piskótalapot úgy sütjük. Előmelegített sütőben nagyon gyorsan megsül….
…tészta alappal lehet készíteni nyers meggyeset is, almásat is (reszelt alma+cukor+fahéj). A túrós tölteléke a következő: 1/2 kg túró áttörve, ízlés szerint cukor, 2 tojás sárgája elkeverni, pici van.cukor és…
…darabokra vágjuk, majd leforrázzuk és gyorsan lehűtjük. A besamelt elkészítjük, és a kivajazott tepsi aljára kicsit kenünk belőle. Erre pakolunk egy réteg tésztát (nem feltétlenül kell főzni), rá egy kevés…
…gyorsan elmorzsolom a liszttel. Belemorzsolom az élesztőt (nincs felfuttatva), megsózom, kb. 12 dkg reszelt sajtot belegyúrok a tojás sárgájával és a tejföllel együtt (ha száraz, még egy evőkanál tejfölt teszek…
…a sütőporral elvegyítjük, majd a tojáskrémbe szitálva a legalacsonyabb fokozaton gyorsan belekeverjük. A darált mogyorót ugyanilyen módon dolgozzuk bele. A tésztát 26 cm átmérőjű, kikent, sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük és…
…porcukorral még forrón megszórjuk. Az olajba csak 3 db fánkot tegyünk egyszerre, mert kb. háromszorosára nő, és olyan gyorsan sül, hogy mire a 3. darabot az olajba tesszük, az elsőt…
…hosszú csíkokat vágunk és lisztezett sütőlemezre rakjuk. Forró sütőbe tesszük, szép pirosra sütjük (gyorsan sül). Nagyon finom. Sokáig elálló sütemény. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák finom sajtosrúd sütemény elálló…