Tejszínes torta
…ennyi, vízzel pótoljuk). A zselatinhoz öntünk 1 dl vizet, felmelegítjük, és belekeverjük a málnás folyadékot. Összeforrósítjuk (nem forraljuk), és hidegre tesszük. A tejszínes krémhez a fél csomag zselatin elkeverjük 2…
túrótorta zselatin nélkül
Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal
…cukrot, ízlés szerint bármilyen darabolt gyümölcsöt összekeverjük. A zselatin kiforraljuk, a tejszínt felverjük, majd ha kezd dermedni a zselatin, a tejfölös krémhez keverjük, majd óvatosan a tejszínt is beleforgatjuk. A…
Radír-szelet
Hozzávalók: 6 dl vizben 1 cs. zselatint felfőzünk Sárga krém: 3 db tojás 4 ek cukor 1/3 rész zselatin 2 cs. vaniliáscukor Barna krém: 3 db tojás 4 ek cukor…
Eper szelet
…tepsi kikenéséhez liszt a tepsi szórásához A krémhez 10 g zselatin 75 dkg eper 0,5 l habtejszín 20 dkg kristálycukor A díszítéshez 0,5 dl eperlé 10 g zselatin Elkészítés A…
Oroszkrém kocka
…zselatint a csomagoláson előírtak szerint elkészítjük, majd ha már nem túl forró, (de még nem is zselés), belekeverjük a krémbe, és hagyjuk egy kicsit állni, amíg “hat” a zselatin. A…
Túrótorta vörös áfonyával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Töltelék 2-3 ek. cukor 1,5 dl tejföl 50 dkg túró 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja…
Túrótorta szederrel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60-70 perc 1 cs vaníliás cukor 25 dkg cukor 2 tk sütőpor 1 citrom reszelt héja és leve 3 ek búzadara 75 dkg…
Könnyű túrótorta
Hozzávalók: 12 mandulás csók 23 dkg sovány túró 3 dkg édesítő 1 tojásfehérje 2 kávéskanál zselatinpor fél citrom 2 evőkanál forró víz kevés mazsola, őrölt mandula Elkészítés: Tedd a mandulás…
Ananászos túrótorta
…a tortát kb 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. A kókuszreszeléket serpenyőben zsiradék nélkül, keverés közben enyhén megpirítjuk, és hűlni hagyjuk. A tortakarikát óvatosan fellazítjuk, és eltávolítjuk. A torta tetejét ízlés szerint…
Epres túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…