Cukkinis gombócok hagymás szafttal
Hozzávalók: a gombócokhoz: 70 dkg darált (pulyka) hús 3 db zsemle 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só 1 tojás ételízesítő + amikor a tepsibe tesszük, 3 karcsúbb…
túróval töltött gombóc
Karalábé húsgombóccal
…Beletesszük a kaprot, sózzuk, és feltesszük főni. Ha jól fő, beletesszük a gombócokat. Ha puha a karalábé, behabarjuk. Gombóc: A hagymát megdinszteljük, beletesszük a darálthúst és a megmosott rizst. Bele:…
Epres gombóc II.
…és 1-1 epret teszünk rájuk, majd gombócokat formálunk, és enyhén sós, forrásban lévő vízben készre főzzük őket. Kivesszük a gombócokat, az előre elkészített cukros morzsába fogatjuk, majd porcukorral szórva tálaljuk….
Epres gombóc
…kis sót és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. A morzsát vajon megpirítjuk, vaníliás cukorral elkeverjük. A gombócokat sós vízben megfőzzük, a morzsában megforgatjuk. Megjegyzés: A receptet Amitola küldte. Köszönjük!…
Sajtos-rizses gombócok
…szerecsendióval összedolgozzuk. Teljesen kihűtjük, közben a maradék sajtot apró kockákra vágjuk. A rizses masszából diónyi gombócokat formázunk, és mindegyik közepébe 1-1 sajtkockát teszünk. Kb. 25 gombóc lesz ebből a mennyiségből….
Vodkás-pezsgős citromfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl vodka 4-6 jégkocka 1 citrom reszelt héja 6 gombóc cirtomfagyi 2,5 dl pezsgő Elkészítés A citromhéj kivételével turmixgépbe rakjuk a…
Fagylalttortácskák
Hozzávalók: 5 dkg marcipánmassza, 3-4 tk rum, 2 banán, tejszínhab, néhány szem babkávé, 4 kerek (kb. 10 cm átmérőjű) tortalap (gyümölcskosár), 4 gombóc csokoládéfagylalt Elkészítés: A marcipánt öntözd meg rummal,…
Szilvás gombóc Mirza-módra
…kézzel gombócokat formálunk. Sós vízben megfőzzük a gombócokat, és ha feljöttek a víz tetejére, akkor leszűrjük, leöblítjük, és olajon pirított zsemlemorzsába megforgatjuk. Olvasztott vajjal, pirított zsemlemorzsával és porcukorral megszórva forrón…
Kamaszkori kedvenc
…kuglóf elé tejcsokoládé forgács kerül, rá pedig a csokoládé jégkrém gombóc. Mellé helyezzük el a vaníliajégkrémet áfonyaszemekkel körberakva, melléjük pedig az epercikkekkel körberakott eperjégkrém-gombócot. A tányér közepét vékonyan megszórjuk porcukorral….
Tepertőkrém II.
…géppel vagy fakanállal alaposan kikeverjük, többször kóstolva, és a szánk íze szerint ízesítve. Megjegyzés: Nagyon jó ötlet az uzsonnakrémes válogatás, de a legfinomabbat nem találtam, így közzéteszem. A receptet Gombóc…