Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)
…A piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, majd hozzákeverjük a lisztet…
túróval töltött gombóc
Kapuvári töltött pulykamell
…vágjuk, akkorára, hogy roládot lehessen készíteni. A szeleteket enyhén kiklopfoljuk, besózzuk. Amíg a hús áll, a kaprot nagyon apróra vágjuk, a túróval és a tejföllel elkeverjük, kevés sót adunk hozzá….
Gyümölcsös-joghurtos túrókrém
…gyümölcskoktél/ananász/ barack (konzerv) vagy friss gyümölcs Elkészítés: A konzervvel kezdem. A gyümölcsöket apróra vágom, de csak a konzerv egynegyedét. Azután a maradék gyümölcsöt robotgépbe teszem a túróval, joghurttal, citromlével, tejszínhabpótló…
Körtefelfújt
…cukrot kikeverjük a tojássárgájával,citromhéjjal,túróval.Összekeverjük a lisztet és a sütőport,majd ezt is a masszához adjuk.Kemény habot verünk a tojásfehérjéből és a meghámozott vékonyra szeletelt citromlével és két kanál cukorral összekevert körtével…
Meggyes-túrós sütemény
…túróval, hozzáadjuk a még meleg pudingot. Ezt ráöntjük a tésztára. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük 175 fokon. A folyadékból és a tortazseléből megfőzzük…
Túrós csokoládérúd
…keverhetünk mazsolát, vagy egy másik verzió: először csak a túrós massza felét simítsuk az őzgerinc formába, kenjünk rá egy réteg lekvárt, majd fedjük be a maradék túróval. gyermekkel is készíthető…
Túrós csöröge
…egyenlő távolságban. A másik tésztalapot is kinyújtjuk, a túróval megrakottra illesztjük, a tészták találkozásánál, és a töltelékek között jól lenyomjuk. Ezután derelyemetszővel, vagy késsel felvágjuk. Amikor az összes tésztát előkészítettük,…
Epertorta sütés nélkül
…A feloldott zselatint 3-4 evőkanál túróval összekeverjük, majd a többi krémhez adjuk. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, a tortalapra simítjuk és 3 órára hűtőbe tesszük. A félbevágott eperszemeket a…
Szász lepény
…a krumplipüréport, kb. 1 percig állni hagyjuk, és alaposan összekeverjük. A tojást kikeverjük a túróval, a cukorral, beleszórjuk a mazsolát, a mandulát, a citromhéjat és a fahéjat. Alaposan összedolgozzuk a…
Epres-túrós vulkán
…kevés vízben feloldjuk, a tojásfehérjét habbá verjük. A tojásos masszához hozzáadjuk a feloldott zselatint, majd túróval és 10 dkg porcukorral alaposan összekeverjük. Beleforgatjuk a tojásfehérjehabot és a tejszínhabot. A masszát…