Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra

…és 2-3 gerezd fokhagymát aprítunk még bele és összekeverjük. A kisült tócsi egyik oldalát megkenjük a túróval és szendvicsszerűen ráfordítjuk a másikat. Szabad kézzel vagy késsel és villával fogyasztjuk. Melegen…

Zelleres túrókrém

Hozzávalók: 1 kisebb zellergumó, 25 dkg túró, 1 dl tejföl, kevés csíraolaj, só, snidling (új- vagy lilahagyma) Elkészítés: A megtisztított, finomra reszelt zellert a túróval, a tejföllel és kevés csíraolajjal…

Harcsapörkölt sajtos-túrós tésztával

…túró 4 dkg sütőmargarin 1 csomag Knorr sajtszósz Alap 2,5 dl tej Elkészítés: Kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük, és összekeverjük a túróval. Egy kis tepsit kikenünk margarinnal, beletesszük a tésztát. 2…

Tejszínes körtetorta

…majd levesszük a tűzről. A zselatint kinyomkodjuk, feloldjuk a tejszínben, és a túróval összekeverjük. A körtét meghámozzuk és vékonyra szeleteljük. A maradék tejszínt a habfixel és a cukorral kemény habbá…

Rebarbararétegek

…kissé összetörjük és belekeverjük a mézet meg a fahéjat. Hűlni hagyjuk. A tehéntúrót átpasszírozzuk, kikeverjük a tejjel és a reszelt citromhéjjal. Amikor a reberbarapüré dermedni kezd, üvegpoharakba rétegezzük a túróval….

Túrós karfiolleves

…végül az áttört, tejjel simára kevert túróval dúsítjuk a levest. A petrezselyemzöld másik felével díszítve tálaljuk. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva 1 adag: 230 kcal Megjegyzés:…

Bazsalikomos hajdinalepény

…masszát 10-15 percig pihentetjük, majd kanállal kis lepényeket formázunk belőle és pirosra sütjük mindkét oldalát. A kisült lepényeket forrón, párolt zöldségfélékkel tálaljuk, de fogyasztható túróval, tejföllel vagy reszelt sajttal is….

Rizspalacsinta (Lisztérzékenyeknek)

…és fél órát állni hagyjuk. Elkészítés: A masszába belespricceljük a szódavizet. A tésztából a szokásos módon, kevés megforrósított olajon palacsintákat sütünk. Lekvárral, cukros-fahéjas kakaóporral, diókrémmel vagy vaníliás túróval töltjük, feltekerjük…

Meggyes fagylaltkehely

…rétegesen beleöntjük a kelyhekbe. Tanácsok: Mi illik hozzá? Roletti, fagylaltdísz Akik kevesebb kalóriára vágynak, a tejszínhabot helyettesíthetik 250 g túróval, melyet a befőtt levével habosra kevernek. Öntet: A meggylé felét…

Gombás-hagymás lepény

…megmosom, apróra vágom, túróval, sóval, borssal a gombás masszához keverem. 6. A masszát beletöltöm a lepényformába, ráteszem a tésztát, lenyomkodom a szélét. 7. A tojássárgát elkeverem a vízzel, megkenem vele…