Pekes kifli
…tepsire tesszük, és újból kelesztjük. Felvert egész tojással megkenjük, sóval megszórjuk /szezámmagot, köményt, lenmagot, esetleg sajtot is tehetünk rá/. Jó forró sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Azért Pekes kifli a neve,…
túróval töltött kifli sütőben
Túrós kifli II.
…a tojássárgáját, jól összekeverjük. Lisztezett deszkán a golyókat oválisra kinyújtjuk, 1 evökanál tölteléket beleteszünk, majd a tészta szélét megkenjük a tojássárgájával, és kifli alakot formálunk belöle. A kifliket sütöpapírral bélelt…
Köménymagos kifli
…margarint a sóval és a köménnyel kikeverem.A megkelt tésztát kinyújtom lekenem a sós köményes margarinnal majd 24 egyforma négyzetre felvágom.Az egyik csücskétől kezdve feltekerem és kifli formára hajlítva, sütőpapíros tepsibe…
Üreges kifli
…diót és a lisztet. Az így kapott tésztát a kifli formába beletépjük és domborítjuk. Fehére sütni takarék lángon!10perc után megnézzük! Ha kihűlt a két végét csokimázba mártjuk! Tanácsok: Hetekig is…
Fahéjas-almás kifli
Hozzávalók: 1 db baguette vagy bármilyen kifli néhány alma porcukor fahéj fél liter tej 1 zacskó vaníliás pudingpor Elkészítés: Általában maradék kifliből, vagyis már egy kicsit száradt kifliből készítem, de…
Vaníliás kifli
…cm-es hengerekké, (kifli alakúra) meghajlítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A kifliket a sütőpapírral együtt a tepsiről lehúzzuk, a cukrot a van. cukorral elvegyítjük, ebben…
Páratlan croissant
…korongot. Az így elkészített lapot 16 cikkre vágjuk. A cikkeket a vastag vége felöl kifli formára felgöngyölítjük (a közepébe vékony füstöltsajtot tehetünk). 48 kifli lesz összesen belőle. Sütés előtt 1…
Omlós hájas kifli, nagyon finom
…tojássárgát, citrom levét és jól összedolgozzuk. 8 cipóba osztjuk, egyenként gömbölyűre sodorjuk, 8 felé vágjuk, lekvárt teszünk bele, és kifli alakúra feltekerjük. Világosra sütjük, majd porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Házi túrós kifli
…tésztát 8 cipóra osztjuk, majd kerek lapokká nyújtjuk, és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből és kifli alakúra hajtjuk. Felvert tojással megkenjük, és 180 fokos sütőben sütjük….
Szilvaízes kifli
…tésztaformák közepében elhelyezzük a szilvaízt és kifli formára feltekerjük. A sütő tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk, durvára vagdosott dióval…