Kijevi csirkemell

…hússzelet közepére rakunk belőle egyet. A csirkehúst a töltelékre borítjuk, és hasonlóan ahhoz, ahogy a töltött káposztát szoktuk, felgöngyölítjük. A töltött csirkemelleket lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő,…

Töltött batyu

…belőlük, széleiket jól összenyomkodjuk. A töltött tésztákat zsírpapírral kibélelt tepsibe tesszük, megkenjük a tejjel felvert tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben 200 C fokon tizenöt percig sütjük, majd forrón tálaljuk….

Nyári töltött káposzta

töltött paprikát, és berántjuk, majd visszahelyezzük a paprikákat. Tálaláskor ízlés szerint egy kis tejföllel ízesíthető. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák rakot kaposzta megmaradt töltött káposzta töltelék hordos kaposzta eltevese…

Túrós pogácsa

…hideg margarinnal, a túróval, a két tojással, és a sóval. (Csak annyi tojást hagyjunk ki, amennyi a pogácsa tetejének megkenéséhez kell). Ha a tészta már egyenletes, akkor kinyújtjuk, összehajtogatjuk, és…

Meggyes túrótorta

…szétválasztjuk, a sárgákat 15 dkg cukorral, a túróval, a pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. Az összes tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a margarint megolvasztjuk. Végül a tojáshabot, és…

Sörkifli

…vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt, és reszelt sajtot teszünk, majd kifli formára tekerjük. A tepsibe tett kiflik tetejét tojással megkenjük, szezámmaggal és sajttal megszórjuk, majd forró sütőben megsütjük….

Vaníliakifli

…1 db tojássárga Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük. Kis kifli alakokra formáljuk, mérsékelten meleg sütőben világosra sütjük. Melegen vaníliás cukorban megforgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Molnárka

…db háromszöget kapunk). A vékonyabb felénél kezdjük a feltekerést, fordítva mint a kiflit, azaz a csúcsuktól kifelé, a széle felé. A szélső csücsköket kicsit vissza is hajtjuk a kifli alá,…

Máglyarakás

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékljük a hőfokot sütési idő:45 perc 20 dkg vajas kifli, vagy kalács 3 tojás 1/2 liter tej 10 dkg porcukor…

Vica túrós

…kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, szalakálit és a felvert tojások fehérjéjét. Kisütjük. A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, a reszelt citromhéjjal, a túróval összekeverjük, majd a tésztát kettévágjuk, megtöltjük,…