Madártej-kocka
Hozzávalók: tészta: 8 evökanál liszt 8 evökanál porcukor 8 tojásferérje krém: 8 tojásságája 8 evökanál cukor 8 evökanál liszt 2 dkg vaniliás cukor fél l tej 25 dkg margarin 2…

Hozzávalók: tészta: 8 evökanál liszt 8 evökanál porcukor 8 tojásferérje krém: 8 tojásságája 8 evökanál cukor 8 evökanál liszt 2 dkg vaniliás cukor fél l tej 25 dkg margarin 2…
…lapot egy tortatálcára és kenjük meg lekvárral, majd krémmel is. Ugyanígy a következő két lapot, majd körben a szélét is. Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a margarinnal, vonjuk be…
…és a vajat vagy sütőmargarint. Az egyik kakaós lapot megkenjük a krém felével, majd rárakjuk a piskótát, erre a krém másik felét és végül a megmaradt kakaós lapot. Hűtőbe tesszük,…
…felfőzzük, majd hozzáadjuk a margarint, a cukrot és a citromlevet. Az egyik tésztára rákenjük a krém felét, erre ráfektetjük a babapiskótákat, majd bevonjuk a krém másik felével. A tetejére rárakjuk…
…cukorral, liszttel és a vanillincukorral, majd krémmé főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. Az egyik barna lapra kenjük a krém felét, erre jön a piskóta, majd a krém másik…
…sütőben kb 10 percig sütjük. A másik két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. A krémhez a lisztet simára keverjük 2 dl tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej,…
…sütőmargarinozunk, az ujjainkkal beleigazítjuk a tésztát és 200 C sütőben világos barnára sütjük. Kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tölteléket/krémet: 2 evőkanál lisztet összekeverünk 2 e.k. kukoricaliszttel és egy kevés tejjel,…
…áztatom egyenként. A mogyorókrémes tésztára először a sárga krém, majd a tejbe áztatott keksz kerül. Erre jön a csokikrém. A tetejére a porcukorral felvert kemény tejszínhabot teszem. gyermekkel is készíthető…
…masszát kapunk. Ezt hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vajas masszához, és jól eldolgozzuk. Ezután megkenünk minden lapot egyenletesen. 1. lap- krém 2. lap- krém 3. lap- a tetejére krém…
…egy réteg krém, majd újra piskóta és krém, míg a hozzávalók tartanak (a tetejére krém kerül). Hűtőben pihentetjük, tálalás előtt a tetejét tejszínhabbal, gyümölccsel és a durvára vágott mogyoróval díszítjük….