Szambusza
Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma so bors petrezselyemzold A daralt hus csirke vagy birka husbol van. Mevagok egy szep hagymat ,egy szep fokhagyma cikk,egy darab paradicsom so es fekete bors. Megdinsztelem…
tandoori csirke stahl
Csirkemell gyömbérmártásban
Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve só bors őrölt gyömbér 50 dkg penne 1 csomag Knorr tejszínes hagymás csirke Rafinéria vaj Elkészítés: Kifőzzük a pennét. Amíg a tészta fő, a félbevágott…
Húsleves
Hozzávalók: csirke farhát,v.csirke nyak,v.húsos csont, 1 egész hagyma 1 csomag leves zöldség. 4-5 db kelbimbó 8-10 szem egész bors 10-15 db egész kömény, só,1 db húsleves kocka levesbetét grizgombóc nem…
Mallorca-i csirke
…hámozott paradicsom (konzerv) 1 padlizsán 2 kis cukkíni 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkét négyfelé vágjuk, bőrét lehúzzuk. A hagymát összevágjuk. Az olajon a csirkét a hagymával együtt aranybarnára pirítjuk….
Mézes-mustáros csirke kényelmesen
Hozzávalók: csirke (bármely része) krumpli hagyma méz mustár olaj só bors Elkészítés: A krumplit ízlés szerint felszeljük, és beterítjük vele a tepsi alját. A hagymát kettévágjuk, felszeljük, és a krumlin…
Kocsonyázott csirke
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg-os csirke, 1 dl Leányka, 1 vöröshagyma, 1 szegfűszeg, 1 petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 1 citrom, kevés citromlé, só, néhány szem bors, ecet, 1 tojásfehérje, 2 evőkanál…
Zsemle-fasírt
…a töltött csirke tölteléke csirke nélkül:) A zsemléket beáztatom vízbe, kinyomkodom, A zsiradékban megpárolom a finomra vágott hagymát, belekeverem a szintén finomra aprított petrezselymet, ezt zsírjával együtt összegyúrom a kinyomkodott…
Gombás-uborkás csirkeragu
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 nagyobb csirkemell (50 dkg) 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria 10 dkg gomba 10 dkg csemege uborka 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 2 dl…
Currys csirke mazsolás-mogyorós rizzsel
…fűszeres csirkemellet, ha kevés levet enged, nagyon pici vizet teszünk még hozzá. Ha puha a csirke, a tejszínben elkeverünk 1 kanál lisztet, ezt ráöntjük a csirkére, utána sózzuk, borsozzuk, curyvel…
Citromos csirke pirított burgonyával
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke pirospaprika 2 citrom 1 csokor kakukkfű 80 dkg nem szétfövő burgonya 20 dkg apró vöröshagyma 30 dkg koktélparadicsom 2 evőkanál olvasztott vaj 4 szelet baconszalonna 1…