Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással

…megkelt tésztát, lefedjük, és kb. 75 percig fedővel, majd további kb. 30 percig fedő nélkül sütjük. A sütésre vonatkozóan pontos adatot mondani nem lehet, a táltól és a sütőtől is…

Dán kuglóf

Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 5 tojás 25 dkg porcukor 1 dl forró víz 1 dl étolaj 25 dkg liszt (fele lehet rétesliszt…

Meggyes-habos omlós süti

…sütjük. Megjegyzés: Lehet, hogy pici liszt kell még a tésztához, ha túl lágy lenne. És meggylekvár helyett lehet más savanykás lekvárt használni. A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük!…

Mézes kacsacomb vele sült krumplival

…picit hagyom, hogy piruljon. Lehet közben locsolgatni is… Megjegyzés: Ha zsírosabb combot sikerül vásárolni, akkor elég a minimális zsiradék a tepsibe. Nekem rengeteg kisült a combból, így a krumpli is…

Túró torta

…őzgerincformába (folpackkal ki kell bélelni), beleöntöm a masszát. Közben gyümölcsöt is lehet beletenni (eper, őszibarack, málna, ribizli, ananász, alma stb.), tetejére babapiskótát teszünk. Hűtőszekrénybe tesszük (nem mélyhűtőbe). Másnap lehet fogyasztani….

Egyszerű muffin

…majd a többibe keverek kakaóport, és úgy rakom a formába. Szoktam bele rakni mazsolát is és fahéjat is, de bármit lehet rakni bele. Már úgy is kipróbáltam, hogy valamennyi liszt…

Krumplilaska

…hogy ne legyen ragacsos a tészta. Alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formálunk belőle, amit palacsinta nagyságúra (tetszés szerint lehet kisebbre is), és kb. fél-egy cm vastagságúra kinyújtunk (én a golyókat a…

Túrós-barackos-kakaós szelet

Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 3 evőkanál keserű kakaópor 40 dkg finomliszt Graham-liszt is lehet 15…

TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL

…vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, és összekeverjük a túróval. Egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk keksszel, rásimítjuk a túró felét, erre gyümölcsöket rakunk, lehet friss, vagy befőtt…

Mogyorókrémes sütemény

…langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük. 3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni. 35 dkg mascarponéba 2 kanál cukrot teszünk. A tortalapokat megkenjük mogyorókrémmel, majd…