Gombás rakott hús

Hozzávalók: 8 szelet sertésborda (vagy tarja, vagy akár baromfi, ami ízlik), 30 dkg gomba (szintén ízlés szerint), 20 dkg főtt, füstölt tarja, 1/2 liter besamel, 15-20 dkg (füstölt) sajt, só,…

Káposztás tarja

…húst előtte való nap érdemes befűszerezni (tetszés szerint) Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Kalmár Edit Hasonló kategóriák tarja pácolása sütéshez tárcsás tarja pác tepsis tarja burgonyával tarja füstölése…

Fokhagymás uborkasaláta

…van kedvenc fűszere, esetleg keveréke, azt is használhatja. Nekem a hétfűszerkeverék vált be. Mi grillezéshez készítjük, de bármilyen sült vagy főtt húshoz is illik. Megjegyzés: A receptet Berika76 küldte. Köszönjük!…

Lencsés madársaláta kuszkusszal

…kuszkusz kész, tálalhatunk. Kis tálkák aljára kuszkuszt, majd rá salátát merünk. Tanácsok: Könnyü étel, nyáron akár grillezéshez is, húsevőknek, vegetáriánusoknak egyaránt. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák kuszkusz elkészítési módja…

Cole Slaw (amerikai káposztasaláta)

…rá, majd összekeverjük a tejföllel és ugyanannyi majonézzel. Kemény állagú, üveges majonézt célszerű használni, és sózni egyáltalán nem szabad. Megjegyzés: Nagy adag lesz belőle. Grillezéshez, nagy társasághoz illő saláta. A…

Lencsés madársaláta kuszkusszal

…kész, tálalhatunk. Kis tálkák aljára kuszkuszt, majd rá salátát merünk. Könnyü étel, nyáron akár grillezéshez is, húsevőknek, vegetáriánusoknak egyaránt. Megjegyzés: A receptet Kovács Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kuszkusz szénhidráttartalma…

Fokhagymás zöldbabsaláta

Hozzávalók: kb. 50 dkg sárga hüvelyű zöldbab 15-20 dkg füstölt, főtt császárszalonna (füstölt tarja vagy egyéb füstölt hús) 1 nagyobb paradicsom só Az öntethez: 1 kis pohár tejföl 3 kis…

Vendégváró góliátpalacsinta

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 40 dkg liszt 5 dl tej 0,5 dl olaj A töltelékhez: 30 dkg gépsonka (egy része esetleg füstölt sonka vagy tarja) 30 dkg sajt 2…

Rokfort gróf pulykamelle

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 15 dkg márványsajt 10 dkg ecetes uborka 10 dkg főtt, füstölt tarja őrölt feketebors só liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A pulykamellet felszeleteljük, vékonyra kiverjük. Sózzuk,…

Az én töltöttkáposztám

tarja, csülök, ízlés szerint, de legjobb a parasztsonka) 3 dl rizs (nyersen pohárral kimérve) pirospaprika, só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, babérlevél kb. 8-10 ek. zsír liszt Elkészítés: A füstöltet…