Szilvás brownie
…szilvát apró darabokra vágjuk, majd a rumba áztatva 1 órán át állni hagyjuk. A tepsit (kb. 25×30 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy…
tarkedli sütő
Zalai sült káposzta
…hozzá, mert elég, ami a tepertőből kiolvad. Sütés közben sűrűn keverjük meg, mert a káposzta hajlamos odaégni. Amíg a káposzta készül a sütő rácsán, hajában megsütjük a jól megmosott burgonyát,…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…tepsiben egymástól tekintélyes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütjük, (15-20 perc, a sütő ajtaját 15 percig kinyitni tilos). A tepsiben hagyjuk kihűlni. A tejet a vaníliával…
Túrós-meggyes
…az 1dl olajat, amellyel jól összedolgozzuk. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk és fakanállal beledolgozzuk az előző masszába. A lisztet a sütőporral elkeverjük, fokozatosan beleszitáljuk és lazán belekeverjük. Sütőpapírral bélelt…
Banános süti
…citrom leve Elkészítés Bekapcsolom a sütőt 200C fokra, mert olyan gyorsan előkészül a süti, hogy addigra felmelegszik a sütő. Egy tálban a Ramát megolvasztom, beleteszem a cukrot, vaníliás cukrot, majd…
Fokhagymás sült bagett
…Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, petrezselymet és snidlinget, sóval, borssal ízesítjük, jól összekeverjük. A bagettet szeletekre vágjuk, megkenjük a fokhagymás vajjal. 220ºC fokra melegített sütő középső rácsán világos-ropogósra sütjük, még…
Júlia lepénye
…lábasban, és keverjük bele a mogyorószeleteket, a maradék cukrot, és forraljuk 5 percig. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, és nyújtsuk ki. Kenjük meg…
Gombás csomagok
…akár a mártást is.) A csomagokat a sütő rácsára rakom egyesével, alá egy tepsibe vizet rakok, és a párában kb egy órát sütöm, majd kiveszem a vizes tepsit, és még…
Husvéti vaniliakrémes epres süti
…A sütő lemezt kibéleljük sütőpapírral. A masszát sima végű nyomózsákba töltjük, és két, 20 cm átmérőjű kört alkotva, egymástól körülbelül 1 cm távolságban összefüggö halmokat nyomunk a sütőpapírra. A tésztát…
Szilvás-körtés tiramisu torta
…piskóta is könnyebb, ritkább lesz. A végén belekeverek 5 ek lisztet, s kivajazott, lisztezett formában, 200 fokon, 15-20 perc alatt megsütöm. A sütő aljába mindig teszek egy kis lábaska vizet,…