Kivis joghurttorta

…szerint feloldjuk. Először csak 6 evőkanál joghurttal keverjük el, majd a maradék joghurtos krémhez adjuk. Beleforgatjuk a tejszínhabot. A kivikrémet elsimítjuk a tortalapon. Tortafésűvel hullámvonalakat húzunk a tetejére. Megszórjuk pisztáciával,…

Epres tiramisu

…megforgatni a narancslikőrös lében és kibélelni vele egy lapos tálat. A babapiskótákat szorosan egymás mellé kell tenni. A mascarponet a joghurttal és a porcukorral elkeverni. A piskótára egy réteg epret…

Almás-túrós muffin

…apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval, a joghurttal

Sajtsaláta egyszerűen

Hozzávalók: 15-20 dkg trapista sajt 15-20 dkg füstölt sajt 1-1,5 db alma (édes) tartármártáshoz: tejföl, majonéz, mustár, cukor. Érzésre szoktam a hozzávalókat adagolni, de megpróbálok egy körülbelüli mennyiséget megadni. Kb….

Banános-zabpelyhes muffin

…szódabikarbóna, 2 közepes méretű érett banán, 1 tojás, 0,8 dl növényi olaj, 3 evokanál cukor, 12 dkg méz Elkészítés: A zabpelyhet elkeverjük a joghurttal. A lisztet összekeverjük 1/2 teáskanál fahéjjal,…

Almás-túrós muffin

…sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást, a sót, a vaníliás cukrot, a túrót a joghurttal és a pálinkával is jól összekeverjük. Hozzáadjuk a…

Fokhagymaszósz

Hozzávalók: 1 adaghoz: 1 kígyóuborka 2 dl natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, és lereszeljük. Összekeverjük a joghurttal, belenyomjuk a fokhagymát, és sóval, borssal ízesítjük. Hasonló kategóriák…

Epres tiramisu

…megforgatjuk a lében, és kibélelünk vele egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal, és a porcukorral. A piskótára egy réteg epret szórunk,…

Perzsa joghurtleves

…a joghurttal és a maradék vízzel, valamint beleszórjuk a kaprot is. Az egészet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mazsolát. Lefedve betesszük a hûtõszekrénybe és egy napig hûtjük. Másnap leveses csészékben…

Tőkehalsteak olívás-kapris rétegben

…az olívaolajjal, majd a joghurttal, a citromlével a fokhagymával és az apróra vágott mentalevelekkel. Alaposan nyomkodd ki az uborka levét, majd keverd össze a joghurtos szósszal. A kapribogyóból mosd ki…