Csokis-banános palacsinta
…kb. 1 dl tej 3 dkg Rama margarin A banános öntethez: 2 db érett banán 3-4 ek. cukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl tej késhegynyi fahéj 2 ek. liszt…
tej nélküli kakaós csiga
Almás lepény pudinggal
…keményítő + 6 evőkanál tej => elkeverni. A maradék tejet felforralni, a pudinghoz adni => + tojássárgája, cukor => elkeverni, hűlni hagyni, folpackkal közvetlenül a felületét betakarni. Tejszín + tojásfehérje…
Diós linzer
…dkg liszt 2 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió rum Tésztához tej 2 tojássárgája 1 sütőpor 15 dkg porcukor 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg margarin…
Meggyes krémes – másképp
…összekeverünk 2 dl tejföllel, felöntjük 2 dl tejjel és ezt felfőzzük. Amíg a tejföl-tej habarék hűl, addig a 3 tojás sárgáját kikeverjük 20 dkg porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral. A…
Részeges puffancs
…dió 1/2 dl forró tej 1 dl cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl krémlikőr 1/2 üveg jamaikai rum aroma 3-4 dl tejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóiból a szokásos módon…
Florida szelet
…krémpor 1 csomag vaníliás cukor 2 ek finomliszt 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor Karamellás tejszínhabhoz 3 csomag tejszinhabpor 4 ek kristálycukor 3 dl tej Díszítéshez ét,- vagy tejcsokoládé…
Dorottya szelet
…liszt 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 4 csomag vaníliás cukor 1 tábla csokoládé (tortabevonó) A csokimázhoz: 9 evőkanál cukor 6 evőkanál tej 4 evőkanál kakaópor 5…
Karamellás-mézes torta
…2 evőkanál tej 4 evőkanál méz 14 dkg porcukor 1 db tojássárgája 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 50 dkg finomliszt Krém 10 dkg ribizlilekvár 4 dl tej…
Pudingos csillagocskák
…a tojások sárgáját a tej 1/3 részét és simára keverjük. A tej kétharmad részét fölmelegítjük amikor meleg hozzáadjuk a kikevert puding masszát és melegítés közben addig kevergetjük amíg a krém…
Afrikai csókja
…felét. Ehhez jön a kakaós, sütőporos liszt, végül a maradék tej, majd megsütjük. Ha kihűlt, a tésztát ketté vágjuk. A krém hozzávalót jól kikeverjük, 2/3-val megtöltjük a tésztát, a maradékot…