Hamis tiramisu
…ha növényi habalapot használunk, akkor kihagyjuk a cukrot). Ha a puding kihűlt, összekeverjük a tejszínhabbal. A babapiskótát a maradék 2 dl tejből, kevés feketekávéból és rumból kevert tejeskávéba mártjuk, és…
tejből tejszínhab
Bécsi barackos szelet
…A díszítéshez: 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl tej 6 dkg barackbefőtt Elkészítés: A tojások sárgáját a cukor harmadával és a vaníliás cukorral keverd habosra. A fehérjéket a maradék cukorral verd…
Bécsi almatorta
…magházat kivágjuk, szeleteljük, és a tésztán elosztjuk. Az öntethez a lágy margarint, a cukrot, a tojást, citromhéjat kikeverjük. A lisztet hozzáadjuk, végül óvatosan a felvert tejszínhabot is hozzákeverjük. A masszát…
Nyári túrós szelet
…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai robotgéppel sima…
Nyári túrós szelet
…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés Tészta: a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…1 csomag vaníliás cukor sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez A cukormázhoz: 25 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 3-4 evőkanál sárgarépalé A díszítéshez: tejszínhab olvasztott csokoládé pisztácia (nem sózott, ledarálva)…
Jeges csokoládé
…dl tej 1 evőkanál csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira osztjuk. Tejszínhabbal díszítjük, csokoládésziruppal meglocsoljuk….
Jeges csokoládé
…4 gombóc vaníliafagylalt tejszínhab kakaópor Elkészítés: Elkészítjük a kávét és a kakaót, majd összekeverjük. Hosszú poharak aljára 1-1 gombóc vaníliafagylaltot teszünk, ráöntjük az italt, a tetejét tejszínhabbal és kakaóporral díszítjük….
Vodka kávélikőrrel
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 4 cl vodka 2 cl kávélikőr jég 2 evőkanál lágy tejszínhab Elkészítés: A vodkát és a kávélikőrt sékerben, jéggel alaposan összekeverjük, és kis pohárba szűrjük. A tejszínt…
Fekete-erdő desszert
…25 dkg liszt 1 cs sütőpor Szükséges még 1 üveg meggybefőtt 1 kávéskanál zselatin 1 csomag sodó ízlés szerint rum aroma ízlés szerint tejszínhab Elkészítés Kakaós lepényt sütünk a hozzávalókból….