Zengőszelet
…l tej Elkészítés Az alap hozzávalóit összedolgozom a tejjel, hogy nyújtani lehessen. Tepsi hátlapján két lapot sütők. Középre 4 tojásos vízes piskótát sütök. Töltelék: 1 l tejből tejbegrízt főzők. Belekeverem…
tejből tejszínhab
Hússzelet dijonase
Hozzávalók: pulykamell,csirkemell,esetleg tarja margarin liszt tej dijonase mustár sajt,lehetőleg parmezán majonéz kevés tejföl zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket kilopfoljuk,sózzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Besamelt készítünk a margarinból,lisztből,tejből.beletesszük a mustárt és…
Almás piskótaszelet
…az alufóliát. Ekkor az almás rész fog felülre kerülni. A Ramát kikeverjük a porcukorral. A tejből és a pudingporból elkészítjük a pudingot, ha kihűlt, a Ramás krémbe keverjük. Rákenjük az…
Csőben sült karfiol- könnyű változat
…Elkészítés: A karfiolt félpuhára főzzük. Egy tűzálló jénait 1 evőkanálnyi margarinnal kikenünk, meghintjük zabkorpával, átütögetjük, hogy mindenhová jusson. A tejből, a maradék margarinból és a keményítőből gyors mozdulatokkal keverve nem…
Update 1 Kávés madártej
…ízesítetlen kávé • 1 teáskanál azonnal oldódó natúr instant kávé • nagyon kevés szeletelt mandula, mazsola (díszítéshez) • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: A tejből tegyél félre kb. egy decit,…
Fekete rózsa III.
…a beiglit, és tepsiben egyszerre megsütjük. Összesül egybe, de nem kell szétszedni. Ha kihűlt, együtt kiborítjuk. A krémhez 1l tejből 3 csomag vaníliás pudingporral pudingot főzünk. Ha kihűlt, összedolgozzuk az…
Fokhagymás pulyka- vagy csirkemell
…egymás mellé fektetem a husokat, majd a visszamaradt tejet ráöntöm, alufóliával lefedem, és előmelegített sütőben 200 fokon párolom, míg a tejből sűrű mártás lesz. Megjegyzés: Krumplipürével és ecetes szilvával tálalom….
Dobos torta
…alján világosra sütjük. A lapokat kihűlés után krémmel töltjük meg. A tejből, lisztből, kakaóból a vaníliával sűrű pépet főzünk, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, a…
Hideg csokis kocka
…cukorral. A még meleg piskótalapot félbevágjuk és leöntjük a lehűtött cukorsziruppal. Elkészítjük a krémet: a tejből, a pudingporból és a cukorból kissé sűrűbb pudingot főzünk, és letakarva kihűtjük. Hűlés közben…
Fokhagymás pulykaragu
…A húst vágd ujjnyi csíkokra, áztasd be a tejbe, fedd le, s egy napra tedd jégszekrénybe. Másnap a húst vedd ki a tejből, gondosan csepegtesd le (a legjobb, ha a…