Mézes krémes
…percig pihentetjük, majd laponként megsütjük. A krémhez a tejben a grízt a cukorral megfőzzük, mikor kihűlt, belekeverjük a margarint. A lapokat megkenjük rumos tejjel, majd baracklekvárral, végül a grízes krémmel….
tejbe griz pudinggal
Gyors édesség
…grízt 5 dl tejben, és 2 kanál cukrot adunk hozzá. Egy kisebb, kocka alakú tűzálló tálba öntjük, majd hűlni hagyjuk. A pudingot elkészítjük a maradék cukorral és a tetejére öntjük….
Galactobureko
…a kihűlt grízzel. A 10 dkg vajat felolvasztom, egy nagy gáztepsit kikenek vele. 5 db réteslapot belerétegezek, a lapokat egyenként vajjal beecsetelem. Erre az alapra öntöm a grízes krémet, elegyengetem….
Mézes krémes
…tejet és a grízt keményre főzzük, és ha kihűlt, hozzákeverjük a cukros margarint. Az 1. lapra grízes krém kerül, a 2.-ra lekvár, a 3.-ra megint grízes krém, a tetejére csokimáz….
Grízfelfújt II.
Hozzávalók: 1 l tej kb. 9 evőkanál gríz 5 dkg sütőmargarin cukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl zsemlemorzsa Elkészítés: A tejből és a grízből sűrű tejbegrízt…
Grízfelfújt meggyel sütve
Hozzávalók: 5 dl + 1dl tej pici só 12 dkg gríz 7,5 dkg vaj 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 teáskanál sütőpor 3 tojás 1 üveg magozott meggybefőtt…
Grízfelfújt szedermártással
Hozzávalók: A grízfelfújthoz: 1 liter tej 10 csapott evőkanál gríz 6 tojás 14 kávéskanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor pici só 3-4 dkg héj nélküli szeletelt mandula sütőedény kenéséhez sütőmargarin…
Grízgaluska
Hozzávalók: 5 dkg sütőmargarin 1 tojás 10 dkg gríz (búzadara) Elkészítés: A margarint habosra keverjük a tojással, hozzáadjuk a grízt, sóval, borssal ízesítjük. Lefedjük, és kb. 1 órát pihentetjük. Felforralunk…
Egy tojásos karamelltorta
…lisztet, a grízt, és a 6 kanál cukrot péppé főzzük, majd a 4 kanál cukrot karamellizáljuk, belekeverjük a tejbe, és összefőzzük. Ezután 15 dkg vajat vagy sütőmargarint még melegen a…
Képviselőfánk
…1/2 l. tejbe, majd csomómentesre keverni. Ezt beleönteni az 1 l. forrásban lévő tejbe, és egy pillanatra az egészet felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe…