Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1kg burgonya,10db tojás,5 közepes fej hagyma,1db paprika,2db paradicsom,só,bors,vegeta,olaj,10dkg sajt Elkészítés: A hagymát a csíkokra vágott paprikát,és a kockára vágott paradicsomot olajon megpároljuk,ízlés szerint sózunk,borsozunk.A megfött burgonyát…
Hozzávalók: 4 személyre: 2 csirkemell 2 dl joghurt 2 fokhagymagerezd só őrölt bors 1 mokkáskanál gyömbérpor 1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is) 1 késhegynyi kurkuma. Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük,…
Hozzávalók: (5-6 személyre): Személyenként 25-30 dkg nemes hal (jó, ha van a ponty mellett harcsa, esetleg süllő), 1 pontyfej, kb. 50 dkg keszeg, 2 vöröshagyma, 1 cseresznyepaprika, 2 kávéskanál édes…
Hozzávalók: 2 személyre: -1 nagy csirkemell -2-3 tojás -liszt(panírhoz) -1-2alma -1marék darált dió vagy dejó -só,cukor Elkészítés: A csirekemllet csíkokra vágjuk,a felvert tojásokba almát reszelünk és a diót/dejót beleszórjuk,csipet cukrot…
Hozzávalók: 2 személyre: 5-6 db tojás héjában főtt burgonya 5-8 db közepes méret (lehet maradék is) ízlés szerint füstölt kolbász vagy szalonna olaj só bors Elkészítés: A tojásokat előkészítem,mint a…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 2 csirkemell 2 dl joghurt 2 fokhagymagerezd őrölt bors 1 mokkáskanál gyömbérpor 1 mokkáskanál pirospaprika (ne legyen csípős!) 1 késhegynyi kurkuma Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük,…
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: egy közepes kígyóuborka, 2 paradicsom, 1 vöröshagyma, 2 doboz tőkehalmáj, só, mokkáskanál fehér bors, 2 kiskanál citromlé, 1 kiskanál friss apróra vágott kapor. Elkészítés: Megtisztítjuk az…
Hozzávalók: 4 személyre: 600 gramm krumpli 2 nagy fej hagyma 150 gramm füstölt kolbász 3 db kemény tojás 100 gramm füstölt bacon szalonna 1 doboz 12%-os tejföl só Elkészítés: A…
Hozzávalók: (6 személyre): 1 kg sertéscomb, 1 kg burgonya, 2-3 birsalma, só, őrölt bors, 10 dkg vaj Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, egészben a tepsibe fektetjük, és fólia alatt harminc…
Hozzávalók: 4 személyre kb. 8 tojás 1 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl (kb. 2 dl) só piros paprika ecet cukor Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, felkarikázom. A hagymát apróra vágom, kevés…