Cukkinis tekercs zöldségkörettel

…cukkini- és répahasábokat ugyanebben a serpenyőben kis vajon pirítom, párolom, ízlés szerint (én csak pár percig, hogy frissek, ropogósak maradjanak). Tálalásnál meglocsolom a rolókat a tejfölös szósszal, a zöldséggel körítve…

Tejfölös töltött paprika

Hozzávalók: 10-12 TV paprika 50 dkg darált sertéshús 3-4 nagy fej vöröshagyma csészényi rizs 2 egész tojás 10-12 szelet húsos kolozsvári szalonna 1 l 20%-os tejföl 1-2 dl tej 1…

Tejfölös szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 1 egész tojás 1 margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó tejföl annyi,…

Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál olaj 1 szelet szalonna 2 gerezd fokhagyma só fehérbors bazsalikom oregánó 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál liszt kb. 1 dl víz…

Tárkonyos-tejfölös gombaleves

Hozzávalók: 1-2 liter víz olaj gomba ételízesítő levestészta tárkony bazsalikom 1 kis bögre tejföl 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: A gombát egy kis olajon pároljuk meg, majd öntsük fel vízzel, adjunk…

Tejfölös pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárgája 1 kk. cukor 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt…

Tejfölös-túrós pogácsa

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy éjszakát hideg helyen…

Túróval rakott karfiol

…ételízesítővel, sóval ízesítem. A tejfölös-tojásos keveréket a karfiolra locsolom. A tetejét bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőbe teszem, és közepes lángon kb. 25 percig sütöm (míg a sajt szépen megpirul, és…

Tejfölös szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 2 dkg élesztő 25 dkg margarin 20 dkg cukor fél dkg só 38 dkg liszt 5 tojás 4 pohár…

Tejfölös-túrós csoda

Hozzávalók: 4 dl tejföl fél kg túró só bors zselatin /1 csomag/ zöldségek: ami otthon van Elkészítés: 1. A zöldségeket jó apróra fel kell szeletelni. (lila hagyma, saláta, fokhagyma, retek,…