…káposzta puhulni kezd. Ekkor tejfölös habarással sűrítjük, felforraljuk, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval. Közben elkészítjük a gombócokat: a halhúst apróra vagdaljuk vagy ledaráljuk, sóval ízesítjük, fehérborssal, fűszerezzük, tojást keverünk…
…összekeverjük. Egy kapcsos tortaformába lerakunk 3 sor kekszet, ezután ráöntjük a tejfölös massza felét, majd gyümölcsöt. Ismét keksz következik, a tejfölös massza és a gyümölcs. A tetejére piros zselét öntünk….
…2 evőkanál olajat, 3 evőkanál citromlevet, 1 tört fokhagymát. Közben 1 kígyóubit a sajtreszelő nagyobbik fokán lereszelsz (héja nélkül…), besózod, állni hagyod, közben szoktam megcsinálni a tejfölös részét, mert utána…
…megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A…
…tejszínt felverjük. Ha kezd kihűlni a zselatin, a tejfölös eperhez adjuk, majd óvatosan a tejszínt is és a kettévágott piskóta közé tesszük, majd dermedni hagyjuk. Tálalás és szeletelés előtt porcukorral…
…1-2 evőkanál víz 2 teáskanál oregánó 2 teáskanál bazsalikom só bors 1 kávéskanál ételízesítő 1-2 kávéskanál cukor A tejfölös szószhoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál majonéz ízlés szerint kapor fűszerek…
…a 2 dl vízben, amikor dermed a tejfölös krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tört kekszet, a felkockázott gyümölcsöt. Fóliával bélelt tortaformába öntjük. Hűtőben jól kihűtjük, hogy megkössön a zselatin. Kivesszük a…
…a vaníliás cukorral habosra keverem. Egy süteményes tál aljára egy sor kekszet teszek, erre kerül egy kevés tejfölös massza, majd ismét keksz, és így tovább, a süti tetejére keksz kerül….
…A sütés végén kicsit levesszük róla a fóliát, hogy picit pirulhasson is. A tejfölös szószhoz csak össze kell keverni a tejfölt sóval és kaporlevéllel, majd ezzel locsoljuk meg az elkészült…
…tejfölös keverékkel és rásimítjuk a kelbimbóra.A maradék kelbimbót ennek a tetejére szórjuk,és megkenjük a maradék tejfölös keverékkel.A megmaradt vajat rámorzsoljuk,és a tetejére reszelt sajtot teszünk.Pirosra sütjük. A receptet beküldte: csiga4dada…