Paprikás-tejszínes karaj

…Ha hús megpuhult, levesszük az alufóliát, és kissé megpirítjuk a tetejét. Apróra vágott friss petrezselyemmel díszítjük. Én krumplipürével és tejfölös uborkasalátával kínálom. Megjegyzés: A tejszín helyett lehet tejfölt is használni,…

Tojáskrém gazdagon

…dl vízben felolvasztom, forráskor beleteszem a 2 csomag étekezési zselatint, majd ezt a tejfölös masszához öntöm és jól elkeverem. Ezután az elkevert masszát a zöldségekhez adom, összekeverem. Egy éjszakára hűtőbe…

Tejfölös zellerleves

Hozzávalók: 35 dkg zeller 25 dkg csont 1-1,5 dkg só 3 dkg zsír 3 dkg finomliszt 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tejföl késhegynyi törött bors 2 darab zsemle…

Szardellás makaróni

…A megfõtt, leszûrt és meleg vízzel leöblített makarónit beleforgatom a szardellás mártásba, és azonnal tálalom. Nagyon jól illik hozzá a fokhagymával ízesített paradicsomsaláta vagy a tejfölös uborkasaláta. Elkészítési idő: 35…

Tejfölös szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 tojás 1 Rama 1 sütőpor 3 ek.kakaó Krém 1/2 l tej 10 ek.cukor 2…

Tejfölös-túrós torta

Hozzávalók: 5 egész tojás 7 evőkanál porcukor 8 púpos evőkanál búzadara 25 dkg túró 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 2 nagy pohár tejföl 10 dkg mazsola Elkészítés: A…

Tejfölös torta

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– háztartási keksz 7 evk. porcukor 2 db nagy tejföl 5 cs.vaníliás cukor 2 cs. tortazselé (piros) tetszés szerinti gyümölcsök Elkészítés…

Erdei gombás betyárleves

…levest. Egy csészébe kevés vizet teszünk, hozzákeverjük a lisztet csomómentesen (habverővel), majd a tejfölt is hozzáadjuk. A levesből a tejfölös keverékhez adunk egy merőkanálnyit, simára keverjük, majd beleöntjük az egészet…

Csodadiós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 1 pohár tejföl (mértékegységként a tejfölös poharat használjuk) 1 pohár natúr joghurt 1 pohár cukor 1 pohár porcukor 2 pohár…

Szőlős sült metélt

…sóval. A mazsolát beáztatjuk, a szőlőt leszemezzük, megmossuk. Egy kerek tortaformát kikenünk a félretett vajjal vagy sütőmargarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát összekeverjük a tejfölös öntettel, a szőlővel és a mazsolával….