Tejfölös-epres sütemény
…tejszínt kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet, ebből…
tejfölös szelet sütemény
Koviboka pogácsája
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 dl tej 2 teáskanál só 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor 2 tojás 2 kisebb burgonya a kenéshez tejfölös…
Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol
…leheletnyi olajat végigfuttatok az alján, majd megkezdem a rétegzést. Legalulra karfiolrózsákat teszek, rá tejfölös darált húst, azt pedig a zöldségekkel szórom meg. Ezt a rétegzést addig folytatom, míg elfogynak a…
Csirkehúsos-tejfölös pizza
…bacont csíkokra vágjuk. Megkenjük a pizzát a tejfölös alappal. Rátesszük a lecsöpögtetett csirkehúst szépen elrendezve, majd a baconszeletek következnek. Sajttal beborítjuk, oregánóval megszórjuk. Megsütjük. Megjegyzés: A receptet Skeszter küldte. Köszönjük!…
Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet
…az általam használt mennyiségeket. Elkészítés: A két kígyóuborkát megpucolom, és felszeletelem/lereszelem. Lehet úgy mintha tejfölös ubisali lenne, és karikára vágjuk (ez akkor jó, ha salátát készítünk belőle) vagy lereszelem vékony…
Tejfölös-fokhagymás gombakalapok
…majd annyi tejfölt adok hozzá, hogy tölthető masszát kapjak. Egy tűzálló tálat kivajazok, és belerakom a gombakalapokat úgy, hogy lemezkéikkel felfelé legyenek. Sózom, borsozom őket, majd belerakom a tejfölös-fokhagymás masszát….
Rakott burgonya gazdagon
…pirított kolbász -egy sor főtt, szeletelt tojás -tejfölös szósszal meglocsolom, majd jöhet az újabb rétegezés a fentiek szerint újra A legfelső réteg burgonya legyen, erre pedig tejfölös szósz kerül. Végül…
Üdítős szelet
…kihűlésig keverjük, és langyosan, vagy hidegen a töltelékre kenjük. Hűtőbe tesszük, és ha összeállt a teteje, akkor lehet szeletelni. Tippek Az adagokat a tejfölös pohárral kell mérni. gyermekkel is készíthető…
Cserépedényben sült harcsaszelet, tejfölös halmártással
…két csapott evőkanál pirospaprikát és megsózzuk. Nagy lángon kb. 2 órán keresztül főzzük. Amikor a halfej kezd szétesni leszűrjük, átpaszírozzuk. Mustáros tejfölös habarást készítünk amibe pár csepp citromlevet is belekeverünk…
Tejfölös-gombás sertésfelsál
Hozzávalók: 60 dkg sertésfelsál (kb. 6 szelet karajnak felel meg) 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 8 dkg zsír só csipetnyi őrölt bors 1…