Csokicsont

…darált dió rum párizsi tejszin:1/4l tejszin 7dkg reszelt csokoládé Elkészítés: A tésztához valokat összedolgozzuk,kisodorjuk kb.2 mm vastagságura és felvágjuk 4x6cmes darabokra.Az igy kapott téglalapokat feltekerjük a sütisütö vékony hengereire(a közepe…

Csirkemell sajtmártásban

Hozzávalók: -csirkemell -pirospaprika -só -bors -kakukkfű -szerecsendió -curry -olaj -póréhagyma -petrezselyem -tejföl -tejszín -mustár -sajt Elkészítés: -Csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. (inkább lapokra lefilézzük) -Beszórjuk az alább fűszerek keverékével: pirospaprika, só,…

Ferrero Rocher torta

…dl tejszín 1 csomag habfixáló A díszítéshez: 3 dkg mogyoró 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor megolvasztott csoki Elkészítés: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A…

Eszter kocka

…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…

Gyerek mogyorós

…másikat a sárga krémbe keverjük. A tésztára rákenjük a sárga krémet, erre jön a langyos tejbe mártott háztartási keksz, majd a csokis krém, és végül a kemény habbá vert tejszín….

Oroszkrém-torta

…oldalára is maradjon. Végezetül a 2 dl keményre felvert tejszínt töltsd csillagcsöves nyomózsákba, ezzel díszítsd, majd eperszemekkel rakd ki. Az oldalára csokireszelék, vagy darált dió is kerülhet. gyermekkel is készíthető…

Epres, joghurt torta

Hozzávalók: Fél liter joghurt, 1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer, összetört földieper 3 ek vízben felfőzött zselatin. tördelt baba piskóta gyümölcskocsonya Elkészítés: Fél liter joghurt,1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer,összetört…

Ananászos csirke

Hozzávalók: 2 db csirkemell (kb. 1 kg) 1 doboz ananászkonzerv 0,2 dl tejföl 0,3 dl tejszín pici szerecsendió só vaj Elkészítés: A csirkemelleket szépen szeletekre vágod, majd olajban mindkét oldalát…

Csokoládés habtorta

…dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj vagy sütőmargarin 0,5 dl tejszín Elkészítés A csokoládékat külön-külön 2,5, 2,5 dl tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk. A maradék tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint kevés…

Hódarával díszített csillagtorta

…ráhajtjuk a fóliát és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tortát egy tortatálra helyezzük, levesszük róla a fóliát, felvert tejszínhabbal bevonjuk, kakaóval megszórjuk, habcsókdarabokkal és díszítő szórócukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…