…póréhagymát és a vöröshagymát felkarikázzuk, és egy lábosban megpirítjuk. Hozzászórjuk a barnacukrot, majd sózzuk, borsozzuk. Őrölt szegfűszeggel, fahéjjal fűszerezzük, megszórjuk sáfránnyal, és felöntjük a húsalaplével. Amikor a ragu felforrt, beletesszük…
…tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A hús és a ragu közé ananászkarikát is tehetünk, így még finomabb lesz! A receptet Tündüs küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ragus karaj menzás bolognai spagetti recept…
…Megjegyzés: A 90 napos diétához is jó,mert protein napon csak a májat fogyasztjuk belőle, keményítő napon pedig a ragut rizzsel. A receptet Ujvári Éva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák parasztos ragu…
Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó ragu 10 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 friss édespaprika só bors 2 babérlevél 3-4 dl Kékfrankos Elkészítés: A füstölt szalonnát…
…szójaszószt, és beleteszem a petrezselyemzöldet, majorannát. Összerottyantom. Melegen, főtt rizzsel tálalom. A szójaszósz sós, ezért óvatosan sózzuk az ételt! Megjegyzés: A receptet Kycsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák parasztos ragu recept…
…a friss ízek megtartására törekszünk.Mire kisül a burgonya,kész a ragu,ekkor összekeverjük az egészet,pecsenyelét öntünk hozzá,meghintjük a frissen összevágott zöldekkel és azonmód tálaljuk. A receptet beküldte: moncsibaba100 Hasonló kategóriák sült hús…
…megvárom, míg egy kicsit kiolvad a zsírja, hozzáteszem a kellemesen savanyú káposztát, összeforgatom, ezzel kész a ragu. A megsült hússzeleteket megkenem ajvárral, elosztom a ragut, tetejére tejfölt teszek, és alufólia…
…zöldséges ragu, aztán a felkarikázott tojás, végül a felkarikázott virsli. Ezeket a sorokat tálunktól függően ismételjük, majd a tetejére egy újabb réteg burgonyát teszünk, és bekenjük tejföllel. Kb. 40 percig…
Hozzávalók: egy üveg száraz vörösbor vaddisznóhús (ragu) hagyma zöldpaprika paprika só, bors, kakukkfű olaj Elkészítés: a vaddisznó húsát csíkokra felvágjuk, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel bőven megszórjuk, majd egy hagymával bélelt tálba…
…furcsán hangzik a fokhagyma tökéletesen illik ehez. Nagyon finom kaja, a legjobb krumplipürével. Ja és a gyümölcsös ragu sosem elég rá, én mindig dupla mennyiségből csinálom. A receptet beküldte: arwenn…