Pácolt nyúl csőben sütve

…Másnap a doboz tartalmát egy sütőzacskóba teszem, s előmelegített 180 fokos sütőben 1,5 óráig sütöm. Petrezselymes krumplival és tejszínes jégsalátával tálalom. Megjegyzés: A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!…

Tejszínes rakott zöldség

Hozzávalók: – 0,5 kg sárgarépa – 2 doboz konzerv kukorica – 1/2 kg brokkoli – 3 tojás – 2 dl tejszín – 15 dkg reszelt sajt – só, bors ízlés…

Tejszínes párolt hal – 90 naposhoz!

Hozzávalók: – 30 dkg tőkehal – 1 fej vöröshagyma – 10 dkg gyöngyhagyma – 2 dkg vaj – 1 dl tejszín – fél citrom – metélőhagyma – só – bors…

Tejszines sajtoscsirkemell

Hozzávalók: Csirkemell Sajt liszt tojás tejszin Elkészítés: A csirkemellet keresztbe,újjnyi vastagságúra daraboljuk.a tepsi aljára reszelt sajtott teritünk A feldarabolt csirkemellet lisztbe forgatom s utánna felvert tojásba és onnan a tepsibe…

Tárkonyos pulykaraguleves

…a tejfölös-tejszínes habarást hozzákeverem, és már tálalhatom is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A mennyiségekkel és mértékegységekkel én sosem voltam tisztában, én mindent marékra, szemre, csipetre és ízlés szerintre főzök. (Nagymamám szava…

Tejszínes sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 1 liter tej, 1 dl tejszín, porcukor, őrölt fahéj, vaniliás cukor, citromlé, 2 evőkanál durvára vágott mandula. Elkészítés: A sárgadinnye külsejét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük,…

Feketeerdő torta

Tejszínes töltelék 6 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatinpor Díszítésre 16 szem szép meggy 8 dkg csokoládéforgács 4 dl habtejszín Elkészítés A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk…

Szőlős krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc A tetejére 50 dkg szőlő 1 tasak színtelen tortazselé A krémhez 15 dkg mascarpone 1 csomag tejszínes pudingpor 8 dkg…

Rakott palacsinta – másképpen

…palacsintát, baracklekvárt kanalazunk rá, megszórjuk dióval, és meglocsoljuk az öntettel. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a palacsinták elfogynak. A tetejére tejszínes öntet kerüljön. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük….

Waterzooi gantois

…pár evőkanál húslével. Az időközben megpuhult petrezselyemgyökeret kiemelem a tálból, és turmix-szal vagy botmixerrel pürésítem. Összekeverem a tojásos-tejszínes szósszal, és laza, de határozott keveréssel hozzáadom a tálban maradt *bő lére*…