Kirsch torta
…csokoládés pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Zseléhez 1 üveg meggybefőtt 1 cs. vaníliás pudingpor Habhoz 1 l tejszínhab 2 db habfixáló Elkészítés 2×6 tojásból kakaós piskótát sütünk. A…
tejszínhab készítés habtejszínből
Tejszínes, epres palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 db (5 adag) palacsinta Krém 30 dkg tejszínhab 15 cl víz 2 dkg pudingpor 1/2 citrom leve 5 dkg cukor 15…
Málnás-citromos tejital
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 5 dkg mélyhűtött málna 1,5 dl hideg tej 2 teáskanál azonnal oldódó (instant) kakaópor + a szóráshoz 2 csepp citromlé 2 jégkocka 1 evőkanál tejszínhab (spray) Elkészítés:…
Zebratorta csokis krémmel
…tojás 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg étcsoki 20 dkg vaj 3 evőkanál rum 2 dl tejszín felverve A díszítéshez: olvasztott csokoládé tejszínhab eper Elkészítés: A tésztához…
Tejszínes epres gerinc
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg zselatin 7 dl víz 7 dl tejszínhab 15 dkg porcukor csokireszelék 60 dkg friss eper Elkészítés A zselatint…
Málnás caprese torta
…málna 6 tojás 20 dkg vaj kb 10 dkg cukor Elkészítés: Kirakom a hozzávalókat a pultra kb. fél órával a műveletek megkezdése előtt. Első lépésben mindig felrakok egy kis lábosban…
Francia krémes
…tojásfehérje 35 dkg cukor (15 dkg +10 dkg +10 dkg) 10 dkg margarin 1/2 liter tejszínhab Elkészítés 1 liter tejet felforralunk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük 10 dkg cukorral. 1/2…
Peche Melba fagylaltkehely
…2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot teszünk. Habzsákból, csillagcsövön keresztül cukrozott tejszínhabot spriccelünk rá. A receptet beküldte: szami76…
Joghurtkocka
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta:-D 4 dl joghurt 5 ek. cukor 3 ek. gyümölcslekvár 2 dl habtejszín 15-20 dkg gyümölcs 1 dkg zselatin Elkészítés: 4 tojásból vizes piskótát készítek. Kiborítom. A…
Emeletes kedvenc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4. réteg 5 dkg porcukor 1 cs. habfixáló 2 dl tejszín 3. réteg 1 cs. vaníliás cukor 1/2 l tej 2…