Csokoládés fánk
…kerek lapokat szúrunk belőle. A közepüket ujjunkkal benyomjuk, majd forró olajban kisütjük. A töltelékhez a tejből és a pudingporból pudingot főzünk, majd kihűtjük, nyomózsákba tesszük, a kihűlt fánkok alját késsel…
tejszínhab készítése tejből
Grízpuding
…a grízt, és sűrűre főzzük. Számítani kell rá, hogy több cukrot felvesz, mintha fél liter tejből készítenénk. Tanácsok: Az a jó, hogy bármilyen pudingból csinálhatjuk, sőt feldúsíthatjuk bármilyen gyümölccsel, vagy…
Sajtos-bundás csirkefalatkák
…sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony csikokra vágjuk, megsózzuk. A tejből, lisztből, tojásból, a reszelt sajtból és az apróra vágott snidlingből palacsintatésztánál sűrűbb tésztát keverünk. Ha túl híg, 1 kanálka liszttel…
Kinder Bueno torta
…vágott dióval, majd megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk, majd elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, és…
Hideg krémes
…13 evőkanál cukor 1 Rama margarin 1 tábla tortabevonó (étcsokoládés) Elkészítés 1 közepes nagyságú tepsibe lerakunk egy sor kekszet. A tejből, pudingból, zselatinból és a 4 tojássárgából krémet főzünk állandó…
Narancsos sportszelet
…ét tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzzávalóiból lágy tésztát gyúrunk, félórányi pihentetés után 4 vékony lapot sütünk belőle, laponként kb. 8-10 perc alatt kb 190 fokon. A krémhez a tejből, a…
Kartali krémes
…a lisztet és a szódabikarbónát. 4 lapot sütünk belőle. A krémhez a lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a péppel elvegyítjük….
Rumos-csokis szelet
…dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: a 3 dl tejből és a 3 ek lisztből sűrű krémet főzünk. Hűlni hagyjuk, addig…
Húsvéti pástétom
…sárgájából, 20 dkg. vajból, 4 evőkanál tejből egy csipetnyi sóval sima tésztát készítünk, amit hűvös helyen két órán át pihentetünk. A töltelékhez a maradék vajon aranysárgára pirítjuk az apróra vágott…
Egyszerű rumos-meggyes krém tortához
Hozzávalók: 5 dl tej 5 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor kakaó meggy 1 evőkanál rum /aroma nem jó/ Elkészítés: A tejből és lisztből sűrű krémet főzök. A…