Habos mákos
…dk darált mák cukor A díszítéshez tejszínhab Elkészítés A tésztához összemorzsoljuk a hideg margarint a sütőporral elkevert liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, és összegyúrjuk. Ha nehezebben áll össze,…
tejszínhab készítése tojásfehérjéből
Santa Barbara szelet
…margarint keverni hozzá. A kész krémet megfelezni, az egyik felébe 10 dkg kókuszt, a másikba 2 ek. kakaót keverni. A tésztára kókuszos krém, majd a kakaós krém, a tetejére tejszínhab….
Berlini szelet
Hozzávalók: 5 tojás, 18 dkg cukor, 18 dkg pirított mandula, 8 dkg zsemlemorzsa, kevés vaj, liszt A tetejére: málnalekvár, tejszínhab Elkészítés: Az öt tojássárgáját a cukorral habosra verjük, belekeverjük a…
Batka kedvence
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg tehéntúró 10 db földieper 1 tubus tejszínhab 1 csipet fahéj 4 ek kristálycukor Elkészítés A túróba elkeverjük a cukrot, fahéjat…
Csokoládékrémes csavart torta
…tojás só 10 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 25 dkg puha Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 ampulla rumaroma 2 ek reszelt étcsokoládé, vagy tortadara Díszítéshez tejszínhab, dekorgyöngy, praliné, húsvétkor…
Joghurtos málnatorta
…1 zacskó vaníliás cukor 275 g tejszín 50 dkg málna A forma kikenéséhez kevés olaj A díszítéshez tejszínhab mogyorós csók málna Elkészítés A nejlonzacskóba tett mogyorós csókot klopfolóval összetörjük. A…
Feketeerdő torta
…pudingra rákenünk tejszínhabot 1/3-át. A tejszínhabra pedig a meggyeket. 2. lap: A puding másik fele. Tejszínhab, pár szem meggy. A tetejét megkenjük tejszínhabbal és tetszés szerint díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Palacsinta torony
…vaníliás cukorral ízesítem, amit egyik sorra kenek, a másik sorra tejszínhab (habfixálóval rögzítve) kerül, a tetején hab, és eperszemek vannak csokireszelékkel. Lehet vaníliás túrós-lekváros- mazsolás-darabos dióval szórt töltelék is. gyermekkel…
Malakoff alagút
…vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 dkg porcukor néhány csepp mandula aroma 4 dkg darált mandula Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A tejet a cukorral langyosítsuk meg,…
Feketeerdő torta
…tejszínhab kerül, így töltjük meg két sorban a tortát. Felső lapját, oldalát is tejszínhabbal vonjuk be. Tetejét körbedíszítjük tejszínhabos rózsákkal, mindegyikre meggyet teszünk, középre halmozzuk a csokoládéforgácsot. gyermekkel is készíthető…