Somlói galuska
…A díszítéshez tejszínhab Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojások fehérjéjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A két habot lazán egymásba forgatjuk, miközben…
tejszínhab szifon ár
Rakott babapiskóta
…rétegesen lerakjuk a piskótákat, meglocsolva a rumos kávéval, és átkenve tejszínhabbal. Tetejére tejszínhab kerüljön, s szórjuk meg tortadarával vagy csorgassunk rá csokimázt. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tej és tojásmentes…
Csokoládés makron
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 6 dkg tortabevonó étcsokoládé (kb) 0,5 dl tejszínhab 2 ek kakaó 15 dkg porcukor csipetnyi só 2 közepes méretű tojásfehérje…
Gofri X.
…hagyjuk megduzzadni és megsülni a tésztát. Frissen érdemes enni, akkor még ropogós. Én a legmagasabb fokozaton sütöm. Hozzá: lekvár, nutella, tejszínhab, puding, ami jól esik. Isteni! Megjegyzés: Szerintem nem kell…
Konyakos csokoládékrém
Hozzávalók: 0,10 kg tojássárgája 0,50 kg tej 0,20 kg cukor 0,10 kg kakaó 0,30 kg konyak 1,00 kg tejszínhab 0,03 kg zselatin Elkészítés: A kakaót a cukorral, a sárgájával, kis…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…20 ” tejszínhab Meggykrém:36 dkg meggy (mirelit is jó) 2 dl meggylé 3,5 dkg pudingpor 7 ” krist. cukor 1/2 citrom reszelt héja 1/4 citrom leve 2 csipet fahéj 6…
Ormos-epres
Hozzávalók: piskóta (a töltelék elég egy 8 tojásos piskótához is) 0,5 liter epres joghurt 0,3 liter tejszínhab 1 kg eper zselatin cukor Elkészítés: Elkészítjük a piskótát és ha kihűlt, elfelezzük….
Mámoros meggyleves
…amíg selymesen besűrűsödik. Megkóstoljuk, ha kell, cukorral, néhány csöpp citrommal utánaízesítjük. Tálalásig behűtjük, de akár langyosan is kínálható. Tejszínhabpomponnal díszítjük, amint mandulaforgáccsal megszórunk. Megjegyzés: A receptet Tar Enikő küldte. Köszönjük!…
Joghurtos málnaleves
…(tejszínhab) Elkészítés: A málna felét szitán törd át, és a többi hozzávalóval – egy habverő segítségével – keverd össze. A maradék málnát egészben – mint levesbetétet – add hozzá. Jól…
Hartyáni krémes
…liszt 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor Valamint: babapiskóta 1/2 dl rum vagy kávé tejszínhab Elkészítés: A tésztához a lisztet, a margarint, a porcukrot, a sütőport,…