Muffin csoda
…a krémhez. A krém színezése: sárga krém: 1 mokkáskanál kurkuma, vanília. Rózsaszín krém: málna leve (3 evőkanál). Zöld krém: 1 evőkanál spenótlé, vagy friss menta kipréselt leve, (esetleg maté tea)….
tejszínhab szinezese
Holland kávé
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 púpozott evőkanál instant kávé 3 cl tojáslikőr 2 evőkanál tejszínhab 1 csipet kakaópor Elkészítés: Felforralunk 1 dl vizet, és elkeverjük benne az instant kávét. Kehelybe töltjük….
Csokibomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 25 db babapiskóta (kb) 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 4 dkg kakaó 2 evőkanál rum tejszínhab Elkészítés…
Somlói piskóta
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta vanília puding és csoki puding főzve dió apróravágva mazsola csokis nápolyi tejszínhab Elkészítés: Tálba tesszük a kockáravágott piskóta felét, beleszórjuk a fele mazsolát, diót, apróravágott csokisnápolyit…
Diós kocka
…perc alatt megsütjük. 2-3 percig pihentetjük, majd lehúzzuk róla a sütőpapírt. A krémhez a tejszint kemény habbá verjük, a mascarponét kikeverjük a cukorral, majd elkeverjük a tejszínhabbal. Amikor kihűlt a…
Málnatorta
…vagy vanília aroma egy kis tej a tészta lekenéséhez 225 g liszt (fele teljes kiőrlésű) A töltelékhez porcukor málna 3 ek joghurt 150 ml tejszínhab Elkészítés Melegítsd be a sütőt…
Csipkebogyós krémes
…vaníliás pudingpor 8-10 evőkanál cukor A tejszinhabhoz: 5 dl tejszínhab 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral habosra keverem, majd…
Somlói galuska2
…tej Tejszínhab az adagokra Elkészítés: Piskóta készítése: A 10 tojást megmossuk, feltörjük és kettévesszük. Egy keverõtálba csurgatjuk a fehérjét, egy kis tálkába a sárgáját. A tojásfehérjéhez hozzátesszük a kristálycukrot és…
Emeletes epertorta
…szerint rum 20 dkg babapiskóta tejszínhab Elkészítés Négy tojásból a szokásos módon egy nagy tortaformában piskótát sütünk és a formából deszkára borítva kihűtjük. Két lapra vágjuk, az alsó felét visszatesszük…
Málnatorta
…habtejszín 2 tasak habfix 4 evőkanál porcukor 40 dkg málna 1 tasak piros tortazselé tejszínhab a díszítéshez Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral…