Fagyival töltött palacsinta
Hozzávalók: fél kiló liszt 2 tojás fél liter tej annyi szódavíz, hogy megfelelő állaga legyen só kb. 1 dl olaj Töltelék: bármilyen fagylalt tejszínhab kész csokiöntet Elkészítés: Elkészítem a palacsinta…
tejszínhab tejből
Eszterházy szelet
…pudingpor 800 ml tej 5 evőkanál cukor 100 g darált dió 50 ml rum 200 g felvert tejszínhab Bevonáshoz 2 db tojásfehérje 160 g cukor Elkészítés 8 db tojásfehérjét, 160…
Gesztenyés-őszibarackos krémkehely
Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 3 dl főzőtejszín 1 púpozott teáskanál zselatin 25 dkg gesztenyemassza 8db őszibarack tejszínhab csokireszelék vagy -darabok…
Habos korong
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg liszt kevés sütőpor 10 dkg porcukor 2 tojássárgája tejszínhab Elkészítés A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a…
Kardinális
…55 g porcukor 12 g vaníliás cukor 55 g liszt A krémhez 500 g tejszínhab A kenéshez 350 g baracklekvár Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150 C-ra, és előkészítünk szilikonos sütőpapírral…
Kardinális
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 500 g tejszínhab A piskótához 55 g liszt 12 g vaníliás cukor 55 g porcukor 4 db tojássárga 2 db…
Narancsos csokoládémousse
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kk. mézeskalácsfűszer 50 dkg tejszínhab 15 dkg olvasztott étcsokoládé 5 dkg porcukor 0.5 liter tej 2 narancs reszelt héja Elkészítés A…
Római pajzs csokoládéval
…csokoládé 50 dkg túró 10 dkg cukor 25 dkg darált mogyoró 400 ml tejszín 2 csomag tejszínhab-keményítő Díszítés 5 dkg csokoládé porcukor 200 ml tejszín 2 kanál mogyoró Elkészítés A…
Vakondtúrás torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– banán vagy barack 1 tábla csokoládé habfixáló porcukor 2 csomag tejszínhab 5 ek. liszt 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 2 ek….
Genovai emeletes torta
…cukor 1 kg mascarpone sajt 450 ml tejszínhab 1 kg málna és áfonya vegyesen porcukor a szóráshoz Elkészítés: Elkészítjük a tésztát: felverjük a tojásfehérjét, és apránként hozzáadjuk a cukrot. Kikeverjük…