Vaníliaparfé
Hozzávalók: 1/2 l.tej,3 t.sárgája,15 dkg p.cukor,1/4 rúd vanília,20 dkg tejszínhab. Elkészítés: A tejet a hosszában kettévágott vaníliával felforraljuk.(Vaníliás cukrot is használhatunk.)A tojások sárgáját elkeverjük 10 dkg p.cukorral,állandó keverés közben felöntjük…