Tejszínes vaníliakrém
Hozzávalók: 1 teáskanál zselatin 1 rúd vanília 3 dl tejszín 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A vaníliarudat, a tejszínt és a cukrot tegyük egy vastag falú edénybe, és forraljuk fel. A…
tejsz
Meggyes amaretti torta
…és felforraljuk. Picit hűlni hagyjuk, majd a meggyszemekre öntjük. A krémhez 6 dl tejszínt porcukorral enyhén felverünk, hozzáadjuk a habfixálót, és kemény habot készítünk. Óvatosan beleforgatjuk a darált mandulát és…
Halfilé tejszínes gombával
…elpárolog. A halszeleteket a boros léből kiszedjük, melegen tartjuk. A hal levét ráöntjük a gombára, hozzáadjuk a Knorr serpenyős gombás Rafinériát és a tejszínt, jól kiforraljuk. Tálaláskor a tejszínes gombát…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…1 dl tejszín 12 dkg étcsoki 8 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin Tetejére porcukor 15 dkg fehér csoki 0,5 dl tojáslikőr Elkészítés A tésztához a lisztet elkeverem a sóval, a…
Joghurtos gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 pohár joghurt (natúr vagy gyümölcsös) 1 csomag zselatin 6 evőkanál cukor 3 dl tej 3 csomag tejszínhabpótló por 1 csomag gyümölcskocsonya…
Csokoládéhab torta
…langyos csokit és a konyakot is belekeverjük, majd félrerakjuk. A tejszínt és a tojásfehérjét külön-külön habbá verjük. Először a tejszínt, majd a tojáshabot a csokimasszába forgatjuk, és a tortalapra simítjuk….
Csirkemell gyömbérmártásban
Hozzávalók: 1 db csirkemell filézve só bors őrölt gyömbér 50 dkg penne 1 csomag Knorr tejszínes hagymás csirke Rafinéria vaj Elkészítés: Kifőzzük a pennét. Amíg a tészta fő, a félbevágott…
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…pudingpor 3 evőkanál cukor 4,5 dl tej A tejszínes krémhez: 4 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló A meggyes krémhez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag zselatin fix…
Sonkás-ananászos hús
Hozzávalók: 1 kg pulyka- vagy csirkemell 20 dkg sonkás felvágott 1 dobozos darabolt ananász 30 dkg sajt 3,3 dl tejszín só bors liszt olaj Elkészítés: A húst tenyérnyi darabokra felszeletelem,…
Trüffel torta
…csoki 1 cs sütőpor Krém 52 dkg csoki 6,4 dl tejszín Golyók 0,5 dl tejszín 10 dkg csoki 1 cs csokidara Elkészítés Tészta: a tojássárgát felverjük, majd a fehérjét a…